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常德正宗鐵板炒飯培訓(xùn)(圖)

2018-03-28 20:58 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:486

億豐美食

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：溫嶺市億豐餐飲管理有限公司

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常德正宗鐵板炒飯培訓(xùn)

鐵板飯，米粒松散，鮮美可口，顏色誘人，可謂色，香、味俱全，是很多人都喜歡吃，那味道讓人回味無窮。

鐵板飯的鐵板導(dǎo)熱快、散熱緩慢，可以迅速鎖住肉菜的鮮味，以及避免在長時(shí)間高溫烹煮過程中導(dǎo)致的營養(yǎng)破壞。鐵板飯因粒粒松散、碎金閃爍、鮮美可口而著稱，輔以火腿、蝦仁、雞蛋加上工藝配料，是快餐飲食中的佳品。

【學(xué)習(xí)品種】

咖喱牛肉鐵板飯、回鍋肉鐵板飯、魚香肉絲鐵板飯、青椒肉絲鐵板飯、烤羊肉鐵板飯、里脊孜然鐵板飯、蝦仁青豆鐵板飯、魷魚絲鐵板飯、火腿鐵板飯、雞絲鐵板飯。

常德正宗鐵板炒飯培訓(xùn)（圖）_1

【學(xué)習(xí)流程】

1.如何使用蔥姜蒜、調(diào)和油、辣椒末、孜然、花椒油、鹽等食材制作鐵板燒專用醬料 2.如何使用花椒、食鹽等食材炒制椒鹽 3.炒飯的技巧及手法 4.腌制菜品、入味去腥等 5.食材營養(yǎng)搭配 6.成品裝盤 7.專業(yè)人士提供開店技術(shù)指導(dǎo)

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

學(xué)習(xí)時(shí)間不限，根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止！

長沙湘源地小吃技術(shù)中心是集小吃技術(shù)、美食開發(fā)、咨詢服務(wù)于一體的綜合性實(shí)體。師傅們都是美食界的精英，無論是初學(xué)還是技術(shù)升級(jí)，都能學(xué)到滿意的技術(shù)。實(shí)行一對(duì)一指導(dǎo)，所轉(zhuǎn)讓技術(shù)一律包學(xué)包會(huì)，無論時(shí)間長短學(xué)會(huì)學(xué)好為止，并免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識(shí)和愛學(xué)習(xí)的朋友前來咨詢、考察、交流、學(xué)習(xí)。

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