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饞嘴巴酸菜魚湯酸鮮美，口感令人回味。

2018-03-28 15:22 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:461

饞嘴巴酸菜魚

投資金額：30-50萬

企業(yè)名稱：饞嘴巴餐飲管理有限責(zé)任公司

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饞嘴巴酸菜魚之所以好吃，其原因有二，這之一便是其作為主料的魚是選自太平洋4700米深海區(qū)野生龍利魚，總部自營(yíng)大型食品工廠，深海龍利魚，從登陸、進(jìn)廠、現(xiàn)殺、急凍、到店，全程可追溯，衛(wèi)生有保障。原因之二則是運(yùn)用四川古法酸菜泡制方法制成，酸香味醇，清淡爽口，采用自然抑菌，富含氨基酸，色澤鮮亮，酸中帶脆，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。這“快”主要是原因椒顏酸菜小魚采用統(tǒng)一制作配料，獨(dú)立配送體系，不過度依靠物流;所有操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一執(zhí)行，不過度依賴單一廚師技能，從調(diào)料到制作都有固定規(guī)格，便于統(tǒng)一管理。

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