一杯牛排經(jīng)營之初,就以將國外最優(yōu)質(zhì)的牛排肉帶給國內(nèi)消費(fèi)者。讓消費(fèi)者平價(jià)即可享受國外進(jìn)口品質(zhì)。輔助以臺(tái)式牛排制作工藝,讓每一位顧客感受到地地道道的經(jīng)典臺(tái)式鐵板牛排的美味享受。
肉源地,不正經(jīng)不要!
不符合標(biāo)準(zhǔn)的!統(tǒng)統(tǒng)不要!
在優(yōu)秀選材的基礎(chǔ)之上,加工環(huán)節(jié)同樣精益求精。
加工—專業(yè)化工廠流程,從硬件到軟件,統(tǒng)一按照一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格要求執(zhí)行。
切割—23年純手工切割,匠心獨(dú)運(yùn)。
腌制—獨(dú)家秘方腌制,口感獨(dú)特。
運(yùn)輸—高效,安全,靠譜。
一杯牛排精益求精,不符合標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)統(tǒng)不要!
3不專業(yè)的,不要!
專業(yè)的培訓(xùn)督導(dǎo)團(tuán)隊(duì),不專業(yè)的不要!
JAZZ BEEFSTEAK集團(tuán)成立爵士商學(xué)院,并定期舉辦加盟店培訓(xùn)、金牌店長特訓(xùn)營、新品研發(fā)會(huì)議等,旨在培養(yǎng)優(yōu)秀督導(dǎo)教師隊(duì)伍。
每一名講師及督導(dǎo),均經(jīng)過一杯牛排層層選拔考試,一經(jīng)錄用,一杯牛排總部會(huì)進(jìn)行督導(dǎo)培訓(xùn)。統(tǒng)一理念規(guī)范。培訓(xùn)結(jié)束后,會(huì)下派到直營店操作實(shí)習(xí),理論融合與實(shí)踐,并逐步形成一杯牛排獨(dú)有體系規(guī)范。實(shí)習(xí)達(dá)標(biāo)后,方可外派加盟督導(dǎo)。