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培訓(xùn)骨湯麻辣燙-教做麻辣燙配方(圖)

2018-03-17 16:49 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:363

麻辣燙培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：麻辣燙培訓(xùn)

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教學(xué)包會(huì) 免費(fèi)復(fù)習(xí) 配方公開(kāi) 收費(fèi)透明無(wú)二次收費(fèi) 支持預(yù)約品嘗

項(xiàng)目介紹

麻辣燙食材選擇性強(qiáng)，能吃則可燙，無(wú)論是豬、牛、羊、雞、鴨、魚(yú)、蔬菜、水果等各種食品都能做成麻辣燙。可調(diào)出適合各地的不同口味，適合于所有人群食用，觀感火爆，香氣撲鼻，回味悠長(zhǎng)。燙出的食物鮮香滑嫩，麻辣適口，開(kāi)胃除濕，令人久食不厭，美不可言?？裳b成“碗”出售，顧客想怎么配就怎么配，一份三五元錢，則可較多同時(shí)食用到數(shù)十種的食品，倍顯價(jià)值;也可將食物串成簽燙食，顧客自取自燙，其味悠長(zhǎng)，其樂(lè)無(wú)窮。食用地點(diǎn)則更隨意，可是在店里坐著吃，在攤邊站著吃，還可以是邊走邊吃!可謂想怎么吃就怎么吃。

培訓(xùn)是由專業(yè)師傅手把手授課的，師傅演示、講解一遍以后，學(xué)員可以親自動(dòng)手實(shí)踐操作，從基礎(chǔ)的材料處理開(kāi)始練習(xí)，學(xué)習(xí)時(shí)間沒(méi)有限制，直到學(xué)員學(xué)會(huì)、學(xué)滿意。

（教學(xué)1-時(shí)間）：我們不限時(shí)，每天都能開(kāi)課學(xué)習(xí)，學(xué)員可以自由安排，來(lái)了就能跟著師傅學(xué)技術(shù)，不用等待，也沒(méi)有期限規(guī)定，無(wú)需著急造成技術(shù)遺漏等

（教學(xué)2-教學(xué)）：我們的培訓(xùn)都是實(shí)操課，材料設(shè)備可以免費(fèi)用，傳授核心技術(shù)配方，后期經(jīng)營(yíng)能保持低成本

小本開(kāi)店經(jīng)營(yíng)自由多省盈賺

無(wú)大廚無(wú)經(jīng)驗(yàn) 照樣賺技術(shù)好風(fēng)險(xiǎn)低利潤(rùn)高見(jiàn)效快收益穩(wěn)

|培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)——以技術(shù)服人、學(xué)員可先免費(fèi)品嘗，滿意后簽約，一次性收費(fèi)，保教包會(huì)、核心技術(shù)不保留、學(xué)會(huì)為止。

|專人專教——師傅一對(duì)一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，師傅熱情有耐心。

|后期服務(wù)——對(duì)所有開(kāi)店的學(xué)員均提供開(kāi)店選址、布局、裝修、價(jià)格定位等經(jīng)驗(yàn)傳授，并長(zhǎng)期對(duì)學(xué)員免費(fèi)提供所學(xué)菜品升級(jí)教學(xué)。

【為你支招】：開(kāi)餐飲店怎么定位

真的能科學(xué)經(jīng)營(yíng)餐飲店的創(chuàng)業(yè)者并不多見(jiàn)，很多的創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)餐飲店的時(shí)候，都沒(méi)有樹(shù)立正確的心態(tài)，很多餐飲店的商家都沒(méi)有做到合理管理。今天，我們就研究下，餐飲店的正確管理觀念究竟是什么，您不妨試試喲。

一，選擇適合的客源層次。餐飲在進(jìn)行市場(chǎng)定位時(shí)，要根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)不同層次的顧客的不同需求進(jìn)行有條件的挑選，明白不同層次的顧客的關(guān)鍵利益所在，有針對(duì)性地投其所好。

二，樹(shù)立起與眾不同的市場(chǎng)形象。在選擇了具體的目標(biāo)市場(chǎng)之后，經(jīng)營(yíng)者就應(yīng)考慮餐飲應(yīng)樹(shù)立什么樣的形象來(lái)博取客人的好感與信賴。決策時(shí)要從客人的立場(chǎng)來(lái)思考問(wèn)題，憂客人之憂、樂(lè)客人之樂(lè)。例如旅游餐飲如果能反映出濃郁的民族風(fēng)情和地方特色，就能引起客人的好奇與喜歡。

三，宣傳媒介的選擇。餐飲店的形象一經(jīng)確定，就應(yīng)通過(guò)宣傳媒介向目標(biāo)客源市場(chǎng)傳遞和宣傳。宣傳要注重簡(jiǎn)練、具體，強(qiáng)調(diào)特色和顧客能獲取的好處，與此同時(shí)，挑選合適的媒介也是十分必要的。在選擇時(shí)既要注意媒介在餐飲目標(biāo)市場(chǎng)的影響力，又要注意節(jié)約廣告開(kāi)支。比如針對(duì)中青年女性，選擇流行的時(shí)裝雜志作為宣傳媒介，就能收到較理想的效果。

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