一、早餐腸粉培訓(xùn)學(xué)費(fèi):
早餐腸粉全套技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)800元,傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,早餐腸粉制作材料采購渠道,腸粉店開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、早餐腸粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
腸粉起源于廣東,早在清代末期,廣州街頭上就已經(jīng)聽到mai腸粉的叫mai聲。腸粉在廣東是最為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性,讓人一吃難忘,越吃越愛吃!腸粉既可做正餐主食(特別是早餐),也可做零食、宵夜,吃過的朋友當(dāng)然能感受到個(gè)中的美味!
早餐腸粉的制作是先把米漿均勻地倒在一個(gè)像抽屜一樣的東西里,鋪薄薄的一層。再把抽屜放進(jìn)蒸爐里蒸幾分鐘,腸粉就熟了。把“小抽屜”拉出來,拿一個(gè)小鏟子把腸粉鏟成長長的一條,放在白瓷碟子里,加點(diǎn)特制的甜醬油,腸粉就做好了哦。
三、早餐腸粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、腸粉粉漿的制作;
2、腸粉調(diào)料的調(diào)配;
3、如何拉制腸粉;
4、腸粉制作成品出爐。
四、早餐腸粉培訓(xùn)方式:
按照早餐腸粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、早餐腸粉培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為1-2天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
腸粉做法
了解更多學(xué)員實(shí)景
七、湘味源早餐腸粉制作技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、 1、現(xiàn)場(chǎng)帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備,現(xiàn)場(chǎng)腸粉制作全部讓學(xué)員親手操作。
2、 2、全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正,最后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作。
3、 3、我們學(xué)習(xí)腸粉制作技術(shù)要簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
八、后期服務(wù):
1、 1、腸粉老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題,(開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略,盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
2、 提供材料設(shè)備的購買渠道,或者我們也可以為你提供你附近的采購渠道,你可以貨比三家,如果買不到,我們可以寄給你。
3、學(xué)員有任何問題可隨時(shí)電話咨詢。
3、4、遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
九、腸粉店開店模式:
腸粉一般開店是早餐店為主,適合的地段有很多,像是①大型菜市場(chǎng)旁邊,菜市場(chǎng)是早上人流量非常多的一個(gè)地點(diǎn),開一家早餐腸粉店生意肯定會(huì)火。②學(xué)校旁邊,特別是小學(xué),開在學(xué)校旁完全不用擔(dān)心客流量。③大型工業(yè)區(qū),選擇大型工業(yè)區(qū)最好的位置是十字路口處。等等
十、早餐腸粉套餐組合推薦:
早餐腸粉單做已經(jīng)很不錯(cuò)了,但是搭配原味湯粉、各式湯粉、廣式粥、蒸米粉蒸面等等項(xiàng)目一起經(jīng)營,經(jīng)營將更加成功。
十一、吃住安排:
學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住,路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店(每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段,旅店價(jià)格也不同)一般20-50元/天/人(每人一個(gè)單間,獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇,并有專人管理),也可自理。
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