一、廣東腸粉介紹
腸粉在廣東是最為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言！因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子，所以得名腸粉，看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性，讓人一吃難忘，越吃越愛吃！該美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鮮明。近年來這種地方小吃漸漸地被中國大部分地區(qū)人們所喜愛，各地腸粉攤生意個(gè)個(gè)火爆，發(fā)展勢頭良好。腸粉制作簡單方便快捷，節(jié)省了人們大部分用餐時(shí)間，且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，越來越被大家接受。開一家此類型的特色小店或小攤。投資少，見效快，利潤高，不用過多的人手就可操作，實(shí)為小本創(chuàng)業(yè)之首先。做腸粉看似簡單.可是真正做起來可不是那回事，，留的住回頭客，必須在口味和經(jīng)營技巧上下工夫。因中國地域遼闊，各地飲食習(xí)慣差異巨大，原有的廣東原味腸粉已不能滿足絕大多數(shù)人的的口味，香派小吃培訓(xùn)經(jīng)過多年研究對其進(jìn)行改良升華，在保留其原有的廣東腸粉的特點(diǎn)的基礎(chǔ)上經(jīng)過工藝改良，加入密制香料，油料，研制出一種適合一般大眾口味的美味小吃，深受大眾喜愛，消費(fèi)人群廣泛，歡迎學(xué)員朋友現(xiàn)場考察，貨比三家.哪里有學(xué)正宗腸粉的,腸粉培訓(xùn)哪里好?湘味軒小吃培訓(xùn)
市場分析：
該產(chǎn)品市場前景非常廣闊，可操作性特強(qiáng)，是當(dāng)今餐飲業(yè)最0熱門收效最快的投資項(xiàng)目之一！早餐腸粉、宵夜腸粉生意，投資小，風(fēng)險(xiǎn)低，見效大．
腸粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)班
成本分析：
1斤腸粉原料可以做8-10份腸粉。且花樣繁多。且花樣繁多，如加雞蛋、芝麻、花生、青菜、牛肉、魚片、蝦仁、牛肉等。至少可售4到6塊一份。
腸粉是小本投資的好項(xiàng)目，只要你肯干，想賺多少就賺多少。民以食為天，在不愁吃喝的今天，食物當(dāng)然是以味道為重點(diǎn)，只有鮮美而獨(dú)特的味道才能取悅于人，而腸粉花錢不多，味地道，量正好,見效快，無疑是你創(chuàng)業(yè)改變未來最0佳的選擇。
腸粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)班
二、廣東腸粉培訓(xùn)方式、內(nèi)容
培訓(xùn)方式：
本校從選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)習(xí)時(shí)間不限，全部動(dòng)手操作。不做暴利加盟，真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，最后在您全部熟練了以后能獨(dú)立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。
培訓(xùn)內(nèi)容：
課程安排 學(xué)習(xí)內(nèi)容 課程目標(biāo)
課程一 理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
課程二 廣東腸粉制作、幾種面糊粉配比、辣醬制作，醬油汁調(diào)制）香菇醬料制作、 ，豬肝腸粉，雞蛋腸粉、牛肉腸粉，豬肉腸粉，蔬菜腸粉 ，香菇腸粉，鮮蝦仁炒粉，腸粉汁制作 學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
課程三 開店指導(dǎo)：流程講解、物資采購等。 設(shè)備采購、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用湘味軒商標(biāo)品牌
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