門店雖小,管理卻少不了,奶茶店雖然只有一個小的店鋪,但是作為專業(yè)奶茶店來說,各種規(guī)章制度卻一個都不能少,尤其作為知名奶茶品牌連鎖店更是需要規(guī)范好店內(nèi)員工管理制度,現(xiàn)小編就給你介紹一下茶桔便門店規(guī)章制度吧!
1. 遲到、早退、中途離崗,30分鐘內(nèi)按1元/分鐘處罰、30分鐘以上1小時以內(nèi)按曠工半天處罰,超出1小時以上按曠工一天處罰。
2. 曠工一天,扣三天基本工資。
3. 連續(xù)或累計(jì)三天曠工、扣除本月所有提成。
4. 未經(jīng)管理人員同意不得私自調(diào)休、調(diào)班,否則視為曠工。
5. 員工未穿戴工作服、工作帽進(jìn)店,按10元/次樂捐。
6. 員工服務(wù)態(tài)度差、與顧客發(fā)生爭執(zhí),按50元/次樂捐。
7. 員工未按要求完成開/結(jié)業(yè)流程、收銀服務(wù),日清/月清等,按20元/次樂捐。
8. 員工未按認(rèn)證操作操作產(chǎn)品,按10元/杯樂捐。
9. 員工私自修改飲品售價,按50元/次樂捐。連續(xù)兩次以上,做開除并扣除所有薪資。
10. 員工私自挪用店內(nèi)公款,按100元/次樂捐。
11. 員工不服從管理人員的工作安排,按50元/次樂捐。
12. 員工工作疏忽導(dǎo)致設(shè)備、原物料損耗、需承擔(dān)損失(按門店成本價賠償)。
13. 員工工作疏忽導(dǎo)致門店?duì)I業(yè)額、杯子與實(shí)際不符、需承擔(dān)損失金額。
14. 員工當(dāng)月全勤、獎勵100元,否則取消。
15. 員工完成當(dāng)月營業(yè)目標(biāo)、按一定比例給予獎勵。
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