培訓(xùn) 烤魚(yú)規(guī)范技術(shù)、獨(dú)特工藝、易學(xué)易會(huì),精選多種中草藥及調(diào)料,結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成。不斷調(diào)整配方及工藝,在將咸、甜、麻、辣、 酸五味融合的同時(shí),滿足了不同人的口味需求。更為獨(dú)特的是人們?cè)诔贼~(yú)的時(shí)候還可以像涮火鍋一樣,在湯鍋中下 各種小菜、豆制品、下各種粉絲口味更是一絕,由專(zhuān)門(mén)老師手把手傳授,培訓(xùn)更簡(jiǎn)單,學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí),一學(xué)就會(huì),簡(jiǎn)單易學(xué)
廣州廚煌餐飲管理有限公司培訓(xùn)的教學(xué)特色是實(shí)際操作為主要教學(xué)模式,采取一對(duì)一,手把手的模式教學(xué),讓每一位學(xué)員都能夠親手操作,直到學(xué)會(huì)為止,確保每一位學(xué)員都能夠?qū)W會(huì)所學(xué)內(nèi)容,還能夠獨(dú)立完成所有品種精制制作技術(shù)。并在親手操作過(guò)程中體驗(yàn)美食操作帶來(lái)的愉悅與享受。
培訓(xùn)內(nèi)容及學(xué)費(fèi)
重慶椒香味 成都香辣味 萬(wàn)州泡椒味 山城辣籽味 巫山魚(yú)香味 尖椒豆瓣味
課程安排
1.魚(yú)的選擇與處理方法技巧實(shí)操。
2.各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
3.香辣醬、麻辣醬、豆豉醬等醬料配制秘方與實(shí)操。
4.魚(yú)的烤制方法與實(shí)操,魚(yú)的燉煮技術(shù)與實(shí)操。
5.各種口味的烤魚(yú)實(shí)操與練習(xí)。
你的需求我們懂的,你的要求我們盡量達(dá)到,只有你們做的成功我們才會(huì)更成功
廚煌是廣州很有實(shí)力的特色美食研發(fā)基地。廚煌管理經(jīng)驗(yàn)豐富,示范技術(shù)全面精湛,對(duì)學(xué)生有耐心,負(fù)責(zé)任,口碑好。輔助開(kāi)店創(chuàng)業(yè),在廚煌學(xué)技能,一技在手,開(kāi)店就業(yè)不用愁!
烤魚(yú)投資不大、開(kāi)店靈活、經(jīng)營(yíng)輕松:投資烤魚(yú)無(wú)需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),投資少,見(jiàn)效快,面向大眾化消費(fèi)飲食,口味獨(dú)特,人人喜愛(ài),不愁客源,原料成本低,消費(fèi) 利潤(rùn)高。操作簡(jiǎn)單,任何店都可經(jīng)營(yíng)。市場(chǎng)大,適合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng),一年四季生意火爆無(wú)淡季,口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種,可使烤魚(yú)鮮上加鮮百吃不厭.收益高!低風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。
本部許諾:
一:手把手來(lái)教學(xué),讓你充分的感觸學(xué)習(xí)的過(guò)程以確保學(xué)習(xí)出來(lái)的效用。
二:學(xué)會(huì)為止,不規(guī)定學(xué)習(xí)時(shí)間,一對(duì)一訓(xùn)練,實(shí)際操作。
三:一般需求學(xué)3-5天,本部一切課程都是實(shí)操,能夠縮短許多時(shí)間,并且學(xué)出來(lái)的味道和師傅做的是相同的。
四:畢業(yè)后需求開(kāi)店的材料在當(dāng)?shù)乇憧刹少?gòu),不受本部的約束,畢業(yè)后你所學(xué)的技能,配方單也會(huì)教授給你,學(xué)員們只需依照配方單上的本來(lái)稱號(hào)在當(dāng)?shù)乇憧少I(mǎi)到。