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開一家成功的咖啡館很難嗎？

2018-01-06 16:48 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:361

左右時(shí)光咖啡

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：天創(chuàng)食緣國(guó)際餐飲管理(西安)有限公司

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有人覺得開一家成功的咖啡館很難，也不相信咖啡店加盟模式真的能成功。左右時(shí)光咖啡今天就來解答為什么大家覺得開一家成功的咖啡館很難。

1、沒有將夢(mèng)想付諸實(shí)踐

很多人都曾有“開一間咖啡館”的夢(mèng)想，但往往只是說說而已?；蛘咴谶M(jìn)行考察咖啡加盟品牌的項(xiàng)目時(shí)，只進(jìn)行了一半就放棄了。沒有真的將夢(mèng)想付諸行動(dòng)。

2、方向和方法錯(cuò)誤了

有夢(mèng)想，但是真的這樣做的人真的有，不過很少，而且行動(dòng)方向也有一些偏差。他們?cè)囍煤芏噱X投入到一家咖啡館的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中，包括各種昂貴的專業(yè)設(shè)備；租金很高的商場(chǎng)門面；又或者是咖啡館的奢華裝修等。這些全都是相當(dāng)高的一筆投資。

從左右時(shí)光多年的咖啡行業(yè)經(jīng)驗(yàn)看來，這些投資的確很有價(jià)值：奢華高檔的設(shè)備常常讓咖啡愛好者眼前一亮，投來欣羨、贊賞的目光；奢華的裝修引來一眾消費(fèi)者獵奇。但是這些努力往往不足以維持咖啡館盈利。資金投入過多，也就意味著風(fēng)險(xiǎn)和回本周期變長(zhǎng)。

反觀左右時(shí)光咖啡成功的案例，可以發(fā)現(xiàn)，成功的咖啡館咖啡館投入不一定需要很多，也不需要有多奢華，往往迎合消費(fèi)者，更貼近消費(fèi)者才更好。因此，想開成功咖啡館，方向和方法很重要。

3、實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想也需要幫助

“理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感”。咖啡館成為無數(shù)文藝青年夢(mèng)想破碎的地方，正是由于沒有創(chuàng)業(yè)開咖啡館的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)咖啡館的現(xiàn)實(shí)狀況不夠了解，覺得依靠獨(dú)立咖啡館，遲早能出頭。沒成想，最后耗費(fèi)的不光是精力更是時(shí)間。因此，開咖啡館要夢(mèng)想，更要現(xiàn)實(shí)。

成功的咖啡館往往會(huì)有借鑒成功經(jīng)驗(yàn)和成功伙伴的幫助。左右時(shí)光咖啡投資顧問覺得，大家之所以覺得開一家成功的咖啡館很難，是因?yàn)闆]有找到合適的方向和合作伙伴。左右時(shí)光咖啡加盟品牌，或許就能幫助你開一家成功的咖啡館。

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