國(guó)內(nèi)“第三波咖啡浪潮”在咖啡界的影響力,有點(diǎn)兒像O2O之于餐飲界,誰(shuí)不參與進(jìn)來(lái)就意味著落后。在一二線城市,以出品精品咖啡為特點(diǎn)的獨(dú)立咖啡館也一波一波開(kāi)得熱鬧。
而令人尷尬的是,很多獨(dú)立咖啡館從逼格到口味都不輸于連鎖咖啡店,卻長(zhǎng)期難以盈利,有的甚至慢慢死掉——獨(dú)立咖啡館幾乎要和“難盈利”畫(huà)上等號(hào),這已經(jīng)成了一個(gè)見(jiàn)怪不怪的現(xiàn)象。細(xì)細(xì)考究,我們其實(shí)還有另一個(gè)選擇,加盟開(kāi)咖啡店。
按照現(xiàn)在的咖啡館市場(chǎng)情況來(lái)看,開(kāi)咖啡館一直以情懷為主題,不過(guò),我們還是要回歸到商業(yè)本質(zhì)上來(lái)考慮,如何創(chuàng)業(yè)開(kāi)咖啡加盟店才是正確的?
立足本區(qū)域和社區(qū),注重產(chǎn)品味道
位置對(duì)于任何一家餐飲店的作用都舉足輕重,但成本決定了咖啡店對(duì)于選址要多加考慮。一般傳統(tǒng)的連鎖咖啡加盟店熱衷于優(yōu)質(zhì)商區(qū),這就加大了加盟投資者的資金預(yù)算。事實(shí)上,這也并不適合。個(gè)人開(kāi)咖啡加盟店的關(guān)注點(diǎn),首先應(yīng)該放在味道上,之后便是如何吸引所在地周邊的潛在客人。
在味道上,雀斑王國(guó)咖啡店加盟品牌的優(yōu)勢(shì)特別明顯。專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,研制出符合現(xiàn)代消費(fèi)者喜愛(ài)的咖啡產(chǎn)品、茶飲品、西點(diǎn)蛋糕、輕食餐點(diǎn)等產(chǎn)品。產(chǎn)品豐富且美味,深受廣大消費(fèi)者的歡迎與支持,味道上更是分分鐘碾壓星巴克等大的咖啡品牌。
根據(jù)定位人群劃分,突出咖啡館特色
咖啡館同質(zhì)化嚴(yán)重已是常態(tài),作為獨(dú)立的咖啡加盟店老板,要和咖啡品牌共同進(jìn)步,除了自己有創(chuàng)新意式之外,還需要借助咖啡店加盟品牌的力量,找到準(zhǔn)確的定位人群,制定出適合自己的咖啡加盟店的盈利模式。
打造令人賞心悅目的特色咖啡館,更要選擇與雀斑王國(guó)咖啡品牌合作。雀斑王國(guó)咖啡品牌多年咖啡店加盟行業(yè)經(jīng)驗(yàn),為加盟商的咖啡加盟店提供從門(mén)店選址到裝修設(shè)計(jì)、物資配送到門(mén)店宣傳策劃方案的提供,還有各類理論+實(shí)踐知識(shí)培訓(xùn),讓加盟商真正無(wú)憂開(kāi)店,輕松當(dāng)老板。
雀斑王國(guó)咖啡的專業(yè)實(shí)力,只為讓想創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的投資人滿意,并且成就你們的夢(mèng)想。