學(xué)做原味湯粉的技術(shù)費(fèi)用多少/正宗原味湯粉做法，原味湯粉王起源于廣東潮汕地區(qū)，近幾年發(fā)展非?？?，一是價(jià)格便宜，二是是營(yíng)養(yǎng)美食。原味湯粉王去哪里學(xué)*好？廣州原味湯粉王培訓(xùn)廚煌，正宗專(zhuān)業(yè)您值得信賴(lài)。
原味湯粉王與別的湯粉不同是因?yàn)樗臏?，它主要用本地豬的腿骨、豬大骨等材料，用清水把血漬洗凈，放入大湯罉里放八成水，先用大火煮開(kāi)，再用慢火煎熬5個(gè)小時(shí)以上。加上其它特制的配料，它的味道特別鮮美，配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩，原味湯粉由于其骨湯香甜，肉片嫩滑，受到越來(lái)越多外地人的喜歡！
市場(chǎng)分析：
原味湯粉王源自潮汕，以清淡鮮美為特色，不油膩，不上火，適合講究飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的顧客，主要的市場(chǎng)，應(yīng)該以沿海各省為宜；在選擇店址是，應(yīng)該挑選周?chē)h(huán)境清潔、消費(fèi)水平較高的區(qū)域。要考慮顧客流，盡量是每天不同時(shí)段都有客流的區(qū)域，如果盡依靠做早餐，銷(xiāo)售額很難提升，同時(shí)要保證單品的分量，能滿足中午和晚上顧客的需求。
因此在全國(guó)各地出現(xiàn)了許多盜版的原味湯粉王，其做工和配料都沒(méi)有那么講究。原味湯粉的味道很濃郁，一般乳白色*佳，一碗湯粉端上來(lái)，首先能聞到那種濃郁的香味，然后湯的顏色和粉的顏色是這樣才是一碗合格的原味湯粉。
廣東省是中國(guó)外來(lái)人口大省，廣東傳統(tǒng)的原味湯粉隨著人口結(jié)構(gòu)在不斷的變化，原味湯粉王就證實(shí)了這一“潛規(guī)則”。原味湯粉王推出以來(lái)就掀起了湯粉的革命，在市場(chǎng)上原味湯粉王正風(fēng)靡廣東市場(chǎng)。
有遠(yuǎn)景的創(chuàng)業(yè)朋友都在搶灘登陸，四處開(kāi)店，它就是原味湯粉王，它采用原味烹調(diào)技術(shù) ，做出的湯粉原汁原味，不加雞精和味精，百吃不厭，特別適合現(xiàn)代人口味追求，有益人體健康 .所以原味湯王的招牌到處開(kāi)花，幾乎每家店都可以從早上六點(diǎn)營(yíng)業(yè)到晚上十二點(diǎn)。原味湯粉王與別的湯粉不同是因?yàn)樗臏?，它主要用本地豬的筒骨腿、大骨等材料，用清水洗凈之后，在開(kāi)水里面開(kāi)大火煮2分鐘，去血水，再撈出材料，用清水洗凈，放入大湯罉里放八成水，先用大火煮開(kāi)，然后用慢火煎熬5個(gè)小時(shí)以上。加上秘制的配料，味道特別鮮美，配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩。
學(xué)做原味湯粉的技術(shù)費(fèi)用多少/正宗原味湯粉做法培訓(xùn)內(nèi)容：
一，高湯制作
二，香油制作
三，腌肉制作，
四，燙粉
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