,,

烤魚技術(shù)培訓(xùn)班，哪里可以學(xué)做的做法？

2017-12-25 16:50 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:268

烤魚技術(shù)培訓(xùn)班，哪里可以學(xué)做的做法？

一、正宗的由來

據(jù)悉，有一個關(guān)于諸葛亮與烤魚的故事流傳甚廣。按老輩人的說法，當時隱居瑯邪縣的諸葛亮愛吃的一道菜是烤魚，這種烤魚的用料和做法與普通烤魚多有不同。諸葛亮每備有家宴時，常邀幾位好友共品烤魚美味。后來，諸葛亮離開隆中，輔佐劉備打天下。一年后，為邀幾位好友共品烤魚，諸葛亮專程派人將制作烤魚的名廚接到身邊，負責軍中飲食。劉備成都稱帝后，諸葛亮又將其推薦至宮中為御廚。這種烤魚不但諸葛亮百吃不厭，劉備、關(guān)羽等人也很喜歡吃，于是后來成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。諸葛亮去世后，民間有人將這種絕技烤魚改名為“”，以此紀念諸葛亮輝煌的一生和高尚的品質(zhì)。后來流行的萬州烤魚、村夫烤魚、江湖烤魚，無一不是的名稱改換。

二、正宗培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)價格

1200元，期間承諾不再收取任何費用

魚口味種類麻辣、香辣、酸辣等多種口味

培訓(xùn)課程安排

1.魚的選擇與處理方法技巧實操。

2.各種配菜的處理方法與技巧實操。

3.香辣醬，麻辣醬，豆豉醬等醬料配制秘方與實操。

4.魚的烤制方法與實操，魚的燉煮技術(shù)與實操。

5.各種口味的實操與練習(xí)。

培訓(xùn)時間

老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3－5天左右，視個人情況而定。