,,

蘭州馬路牙子牛肉面

2017-12-25 12:15 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:498

馬路牙子牛肉拉面

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：甘肅馬路牙子牛肉面管理有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

     一碗地道的蘭州牛肉面，如果要達(dá)到藝術(shù)般的口味修養(yǎng)，必須要給足時(shí)間，讓它歷練，直到唇齒留香。精細(xì)加工在每一個(gè)環(huán)節(jié)，懷著對(duì)馬路牙子牛肉面幾近虔誠(chéng)的情感，我們傳承，改良，創(chuàng)新，讓筋道的面與鮮美的湯汁熨帖每一個(gè)舌尖。幾十年的經(jīng)驗(yàn)使我們的配料準(zhǔn)確無(wú)誤，精心烹飪。澆上風(fēng)味十足的辣子油，一碗美味的“牛大”就已經(jīng)出現(xiàn)在你面前了，然而制作過(guò)程只有短短的幾分鐘，卻能讓你觀看到牛肉面出鍋的全過(guò)程。
     蘭州人的牛肉面店是這樣的，進(jìn)門(mén)收銀臺(tái)，旁邊透明玻璃的小隔間里做了小涼菜和茶葉蛋，還有現(xiàn)切的牛肉擺在案子上（夏天還有涼面）。人們排隊(duì)在取面窗口，打湯放料的小哥收了票，記客人的臉和面的數(shù)量，并向拉面師傅喊著“一個(gè)細(xì)的”，“三個(gè)二細(xì)”，“一個(gè)韭葉子”......
     拉面師傅有僅需十幾秒就能拉好一份的面，不管你要的是那種類型的。手里的面上翻下舞，只幾下就能粗細(xì)均勻的下入鍋中。
     撈面，舀湯，加蔥花香菜，然后再添一勺辣椒油動(dòng)作一氣呵成。碗里看上去“一清，二白，三紅，四綠，五黃”。端在手里熱騰騰的還冒著白氣，尋個(gè)座位在到點(diǎn)醋。最后配上小菜雞蛋牛肉，嗯，這才是牛肉面的味道。
     蘭州牛肉面雖然是快餐，但也保持了中餐的特點(diǎn)，這也是蘭州文化的一部分。這種傳統(tǒng)的牛肉面的基本風(fēng)格還在，但內(nèi)容卻已不斷地在添減。紅紅的辣子油已經(jīng)漂滿了整個(gè)碗，有的人還要再添，是找的一種烈性感覺(jué)。蘭州馬路牙子牛肉拉面既繼承了傳統(tǒng)牛肉面的精華，保持了中華民族飲食文化的原汁原味，又將其按照現(xiàn)代快餐理念進(jìn)行了發(fā)展，使這一民族小吃得以發(fā)展。
低投入，高回報(bào)——首選蘭州牛肉面
     拉面加盟，蘭州馬路牙子牛肉面加盟推薦品牌，值得你擁有，蘭州馬路牙你在牛肉面讓美味與健康來(lái)滿足消費(fèi)者的需求。讓這樣一個(gè)具備餐飲特色的美食能夠得到更多的關(guān)注，在發(fā)展中展現(xiàn)出特有的品牌特色，相信你的選擇是不會(huì)錯(cuò)的。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：金鼎盛咖啡：為什么那么多人選擇做咖啡加盟商?

下一篇：金鼎盛咖啡：手把手教你開(kāi)咖啡店