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正宗長沙醬板鴨技術(shù)培訓

2017-12-21 10:36 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:510

湖南純味鴨脖

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘之春食品有限公司

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正宗長沙醬板鴨技術(shù)培訓

哪里的正宗？哪里的好吃？哪里的實惠，今天和一位蘇州的學員朋友討論這個問題，他說他第一眼看到的是價格，因為本來就是小本創(chuàng)業(yè)，如果自己資金不夠，太貴的就是望塵莫及，確實如此，然后有些朋友就直接找便宜的學了，學了又沒有學到手，錢去了技術(shù)又沒有學到，真的是賠了夫人又折兵，關(guān)于長沙醬板鴨技術(shù)培訓，湘春公司收費是8800元，蘇州的李先生當初就考慮價格是不是高了點，聯(lián)系了陳女士：，試了味道后，立馬定了高鐵票過來。還可以技術(shù)加盟，學技術(shù)后加盟岳陽醬板鴨品牌。

長沙醬板鴨技術(shù)培訓（圖）

經(jīng)過一番考察后，立馬簽訂了合同，直接學長沙醬板鴨技術(shù)培訓，學習過程他也是相當滿意，接下來我們讓他來介紹下學習粵語醬板鴨技術(shù)的流程。

培訓標準

總目標是獨立完成從原輔材料采購、制作全過程并達到本公司產(chǎn)品標準，熟練掌握門店設(shè)備使用、日常管理及操作技能；具體為：

1、依據(jù)食品安全法規(guī)定產(chǎn)品單元操作流程規(guī)范掌握設(shè)備使用、操作流程及日常管理技能。

2、獨立完成原輔材料采購并樹立索證索票意識

3、獨立完成產(chǎn)品制作

4、具有一定產(chǎn)品銷售技能

原材料選購

（一）、主材

1、鴨子:

2、鴨附件

3、魚產(chǎn)品

4、其他產(chǎn)品

（二）、中藥材

（三）、其他調(diào)味品

操作過程及配料

（一）、清洗

（二）、腌制

（三）、支撐成型

（四）、烘烤

（五）、鹵制

（六）、真空包裝

（七）、產(chǎn)品保管、存儲與銷售

（八）、其他產(chǎn)品

還有關(guān)于食品安全法及醬鹵肉制品相關(guān)生產(chǎn)標準等法律法規(guī)學習，長沙醬板鴨技術(shù)培訓一系列的流程讓李先生相當滿意，李先生主要也是看中了公司的培訓規(guī)模，包括師傅教學的耐心指導，滿載而歸的同時也變成了我們陳總的好朋友。正宗，除了價格，更在口味，這里提醒各位創(chuàng)業(yè)者們，還有需要加盟岳陽醬板鴨的客戶也可以咨詢了解，長沙醬板鴨加盟|長沙醬板鴨技術(shù)培訓。

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