湖南哪里有梅菜扣肉餅可以學(xué)?
剛剛出爐的縉云燒餅,冒著熱氣,餅皮金黃色,略焦的糖油上粘著滿天星一樣的芝麻。餅一入口,頓覺表皮松脆,皮質(zhì)軟糯,用芥菜做原料的梅干菜肉餡散發(fā)著誘人的麥香、肉香、蔥香,混和著芝麻香、糖油香,經(jīng)高溫?zé)救诔梢粴?,咸淡適宜、油而不膩,再加糖油,慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品味,令人垂涎。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
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學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
和面,餡的調(diào)配,餅爐火候掌控,貼餅手法,夾餅方法 |
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培訓(xùn)流程 |
示范講解: 1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算 。 3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。 4.設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費(fèi)使用湘味軒商標(biāo)品牌 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
學(xué)習(xí)時(shí)間: 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般7-15天左右,視個(gè)人情況而定 |
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