開奶茶店一般有兩種選擇一是選擇加盟這種事方式比較適合新手小白,如果你選擇自己開店打拼呢這樣會省很多的錢,當(dāng)然前提是你必須得會調(diào)制奶茶,熟悉奶茶的制作流程和奶茶店的經(jīng)營方式。今天咱們來說一下自己開店。
1、店面租金和裝修
如果選擇自己開店的話,店鋪的租金和裝修這應(yīng)當(dāng)是最主要的資金支出了,開一家中小型的奶茶店有個10平米左右就很寬敞了,店面的租金根據(jù)不同的地段的繁華程度不同,價格的差異也很大,一般情況下10平米一年的租金在3萬到5萬之間。當(dāng)然了北上廣這些地區(qū)除外,裝修10平米的店鋪裝修費用在10000到30000之間。
2、原料和設(shè)備費用
設(shè)備的費用一般及采購的價格是制冰機是2300-4000 冰柜1500左右 沙冰機1000左右 凈水器1000左右調(diào)制工具:1500(保溫桶,布丁格,不銹鋼器皿,雪克杯,盎司杯,瓶瓶罐罐,滅蠅燈,敲冰錘,七七八八的一堆啦,少說1000+)電磁爐500,如果你選擇全新的話在10000到15000之間。原料是相對便宜的而且原料不易保存,在保存的時候一定要按說明書的方式保存,避免因保存不當(dāng)造成的浪費。
3、人工費用
奶茶店不需要大量的人工,一般的10平米的奶茶店有個3-4名員工就能經(jīng)營好了,以一個員工的工資30004名員工就是12000。
綜上所述店面租金1年3萬+裝修2萬+原料設(shè)備13000+人工費12000最低需要75000元。當(dāng)然奶茶創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)挠袀€5000到10000的備用金,以防設(shè)備出問題等意外情況的發(fā)生影響經(jīng)營狀況。
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