1.產(chǎn)品的獨(dú)特性:極適合華人的咖啡。真正的好咖啡,是需要有著最佳的原料,才可以經(jīng)過工藝的研磨,給人們帶來最好的口味享受。原材料全部采用南非阿拉比卡豆,精選后統(tǒng)一空運(yùn)至大陸總部合肥,不同地域的咖啡豆有不同的風(fēng)味,而研磨時(shí)光咖啡的每一??Х榷苟际墙?jīng)過精挑細(xì)選、保證品質(zhì),調(diào)配比例也有所不同。烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守研磨時(shí)光半個(gè)世紀(jì)以來的獨(dú)特調(diào)配秘方。
2.人力資源豐富、技藝過硬。如果僅僅是服務(wù)大眾,好的產(chǎn)品就已經(jīng)足夠了,而這個(gè)品牌同時(shí)服務(wù)的對(duì)象還有著無數(shù)的投資者。由于研磨時(shí)光咖啡的戰(zhàn)略方向是以總部直營(yíng),全國(guó)區(qū)域加盟,因此總部特別重視人力資源建設(shè),它直接決定研磨時(shí)光咖啡的拓展速度、開店質(zhì)量及其生命力。接總部指示,特設(shè)定了一套適合中國(guó)員工的培訓(xùn)、培育制度,確保人力資源豐富、技藝過硬。
3.市場(chǎng)定位準(zhǔn)。如果一個(gè)品牌連自己的定位都沒有給找準(zhǔn),太窄或者是太泛,都不利于品牌的發(fā)展。研磨時(shí)光咖啡以休閑咖啡為主,主體打造“都市生活第三空間”,消費(fèi)群體為18-35歲白領(lǐng)時(shí)尚年輕一族,此消費(fèi)群體注重享受、休閑、崇尚知識(shí)、尊重人本性并富有小資情調(diào),在中國(guó)占人口比例為30%并且會(huì)逐年遞增。在此基礎(chǔ)上開設(shè)平價(jià)、便利店就顯得尤為重要,以此來滿足龐大的年輕時(shí)尚一族的咖啡夢(mèng)。
4.營(yíng)銷理念先進(jìn)。 A.只是傳統(tǒng)的售賣產(chǎn)品,恐怕已經(jīng)無法獲得市場(chǎng)的認(rèn)可,進(jìn)而取得品牌的發(fā)展了,在營(yíng)銷上面,必須還有著更大的創(chuàng)新。研磨時(shí)光咖啡首次在業(yè)界提出"咖啡天使"一職,既是品牌形象代言人又是咖啡文化傳播使者,充當(dāng)服務(wù)員與客人深入溝通、了解客人需求、傳播咖啡文化,建立客情關(guān)系,這一職務(wù)的設(shè)定引起市場(chǎng)的極大反響。
B.能夠喜愛上品質(zhì)咖啡的人群,這是一群有著生活品味的人群,自然可以形成一個(gè)專業(yè)的群體。成立了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的咖啡俱樂部,以研磨時(shí)光咖啡為媒介,尋找年齡相仿、興趣相若、志趣相投的都市伙伴,極大的加強(qiáng)了顧客的忠誠(chéng)度,為其品牌宣傳效益提供了市場(chǎng)定位。
研磨時(shí)光咖啡作為咖啡行業(yè)的佼佼者,它將會(huì)為更多人帶來最為美妙的咖啡體驗(yàn)。
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