當你開一家咖啡店，除了希望能夠獲得更多人的關(guān)注，一定也是希望能夠獲得更多銷售額。咖啡加盟店是銷售咖啡以及搭配產(chǎn)品的地方，因此，作為咖啡加盟店的老板也要注意門店經(jīng)營技巧，如何向顧客銷售更多你的產(chǎn)品，提高門店營業(yè)額。塞維雅咖啡品牌加盟店經(jīng)驗豐富，今天就來傳授關(guān)于咖啡加盟店如何通過建議性銷售提高咖啡加盟店銷售額。
建議性銷售是一種很常見的，根據(jù)顧客心理來制定的銷售方式，首先語氣要尊敬但堅定，只給客人二選一或者一選一！
1.銷售不能使用詢問和強調(diào)的詞語和口氣。
塞維雅咖啡品牌提醒各位咖啡加盟店老板，在為客人點單時要避免一些禮貌但無益的語氣。例如：建議客人多消費一件蛋糕。那么盡量避免“再加一份糕點吧”、“加一份糕點好嗎？”“可以嗎？”這類的語句。可以選擇“你想要配芝士蛋糕還是巧克力蛋糕？”、“我們的芝士蛋糕很受歡迎，剛好可以搭配你點的飲品呢！”
2.建議性銷售一定要有著重點。
塞維雅咖啡加盟店都會有專業(yè)的員工培訓，指導點單如何找到著重點。比如說今天門店的芝士蛋糕庫存比較多，那么今天你的建議性銷售的著重點就要放在芝士蛋糕上。多向顧客推薦我們門店的庫存較多的產(chǎn)品，減少不必要的損失。
3.建議性銷售不能做的事
A不能對小孩進行建議性銷售
B不能做相同產(chǎn)品做建議性銷售
C同一單不能做超過兩次建議性銷售
塞維雅咖啡成功加盟商的經(jīng)驗告訴新手創(chuàng)業(yè)者的這些技巧都是十分有效的。雖然建議性銷售看似簡單，不過在咖啡加盟店日常經(jīng)營實行時，你的員工真的需要勇氣和耐心。不一定每一單消費都會成功，堅持去做，總有一筆消費會成功。塞維雅咖啡品牌也會在背后支持著所有加盟商，獲得豐厚的盈利。
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