好的餐飲項目總是讓經(jīng)營者擠破頭，著急盲目的經(jīng)營是不可取代的，沒有真本事就算你加入了也不會有起色，只能成為競爭中的炮灰，是一家專門幫助沒有技術(shù)的學員增加能力的機構(gòu)，我們幫扶穿各樣但是不會干涉經(jīng)營，選擇，選擇自由當老板。
創(chuàng)業(yè)投資一定看好項目，不能一問的追求熱門的項目去投資，總要在五花八門的項目里找到適合自己的。隨著社會的進步，人們對于食物的要求也越來越高了，不僅僅是填飽肚子就可以了。更多的是對美食的追求。
鴨血粉絲湯不只是南京人的美食，經(jīng)我們考察，很多開在檔口的鴨血粉絲湯店鋪，每天都要賣出五六百碗的鴨血粉絲湯，有的是好奇口味，一品為快，就被此湯的鮮味，深深吸引，有的是老顧客，嘗慣了鴨血粉絲湯的味道，每天都要來一碗，才算不辜負人間美食。
【鴨血粉絲湯技術(shù)培訓】
1000元 教學全套鴨血粉絲湯技術(shù) 核心配方毫無保留傳授（鴨心、鴨肝、核心老鴨湯）
學習時間-培訓周期：每天早9：00至晚17:00 隨到隨學，一般2到5天可學會
培訓方式-教學安排：師傅一對一教學方式，先嘗后學，包教包會
收費標準-費用解析：{小吃類項目均1000元}（費用包括食宿材料費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費等，無額外費用，一次性收費）
初開一家小吃店，想要快速的占據(jù)市場，首先要做好小吃的口味，另外對于小吃的份量也要做足、衛(wèi)生一定要干凈，最主要的還是要價格不要定的過高。因此做小吃店，就要選擇合適的價格定位，才能更快速的成功!
【鴨血粉絲湯做法】
1. 燒水，倒入味精、鹽等，把香菜燙一下，切好的秘制熟鴨腸、鴨肝備用。把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮，煮一兩分鐘。
2. 把鴨血撈出來，把火關(guān)到最小，讓它們慢慢燉，一定要保持不變的溫度。把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進碗里，切記不要太久。
3. 再撈出鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜;根據(jù)個人口味，放辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。
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