illy咖啡創(chuàng)立于1933年，是中國餐飲歷史悠久的品牌之一。在這里,能感受到的不僅有對原材料和制作工藝嚴格把控的放心,更有以健康的理念為導(dǎo)向積極研發(fā)營養(yǎng)均衡之美味產(chǎn)品的用心、提供推陳出新的產(chǎn)品以不斷滿足市場和消費者的貼心！對人的真誠與對美食的熱情讓illy咖啡不斷推陳出新,讓每一位顧客充分體會到“生活有美味,illy咖啡更滋味!”的美好感受！比“美味”更多一層的是“滋味”!而illy咖啡立志成為您生活中的精神伴侶和美味導(dǎo)師！
1933年成立于意大利東北部的海港城市翠斯提（Trieste），illy咖啡公司每年生產(chǎn)1500萬公斤以上的優(yōu)質(zhì)咖啡豆，居于咖啡界高品質(zhì)的領(lǐng)航者。illy咖啡公司的最終目標是要成為世界咖啡品牌的的領(lǐng)導(dǎo)者!在espresso這個市場中illycaffe以其卓越的品質(zhì)與它品牌區(qū)隔出來，建立獨特的品牌形象.品質(zhì)的建立是由小處開始，由生豆采購、加工烘焙、包裝的過程中，要通過的檢查關(guān)口多達114個。但illy咖啡公司的努力并不滿足于此，他們還希望能做到不論在羅馬、紐約或臺北各地的消費者都能喝到最棒的espresso咖啡?；谶@個想法，illy咖啡公司便致力于系統(tǒng)（Easy Serving Espresso system）的發(fā)展。
傳播咖啡文化也是illy咖啡公司的目標之一，包括出版許多咖啡相關(guān)的文章、書籍，贊助咖啡技術(shù)研討活動，舉行國際品質(zhì)會議，并與新聞媒體密切配合。這一切都是希望能提高消費者對咖啡認識并接受意大利的咖啡風(fēng)味。
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