哪里能學(xué)做潮汕肉丸，到哪兒學(xué)潮汕肉丸技術(shù)
肉丸培訓(xùn)哪里好，最正宗的肉丸要數(shù)潮汕肉丸，廚煌餐飲小吃培訓(xùn)推出的潮汕肉丸爽脆彈牙，正宗潮汕制作工藝，流程簡單，肉丸成品口感爽脆，是當(dāng)下男女老少吃飯炒菜，火鍋等最喜歡的食物之一，其中以豬肉丸、牛肉丸、牛筋丸、肉卷、肉餅、魚丸、香菇貢丸、包心丸最受消費者歡迎。市面上如此多種類的肉丸，只有潮汕肉丸經(jīng)歷多年的洗禮，經(jīng)久不衰。就是因為潮汕肉丸使用的是傳統(tǒng)工藝，真材實料。
潮汕肉丸介紹：
潮汕肉丸是潮汕飲食文化的重要組成部分，屬于低脂食品，其口感脆嫩、鮮美，可通過多種方法烹飪食用，既可湯煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不爛的特點，更適合下火鍋。潮汕肉丸的品種更是多種多樣。廣義來說，除原有傳統(tǒng)的魚丸、豬肉丸、牛肉丸、魚皮餃、蝦丸、豬肚丸、包心丸、豬肉餅、魚肉餅等肉丸及相關(guān)肉制品外，近期市面上又出現(xiàn)蟹肉丸、雞肉丸等新品種。早在潮汕地區(qū)，就有“日食三餐不知厭”的說法。各地生產(chǎn)者還根據(jù)當(dāng)?shù)厝讼痰崂笨谖恫煌{(diào)制出因地而異、不同風(fēng)味的肉丸制品。
公司介紹：
廣州廚煌餐飲管理公司是一家擁有15年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗的正規(guī)餐飲培訓(xùn)公司，15年的肉丸經(jīng)驗，時間證明，我們的潮汕肉丸技術(shù)是不容小覷的，我們有500余平方的教學(xué)場地，主要針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓(xùn)。
肉丸技術(shù)采取一對一教學(xué)，一人一臺操作間與店內(nèi)操作相結(jié)合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚，我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們不僅僅教你廣州同品種高水平名店技術(shù)，更多的你會在我處學(xué)到怎樣開店，開店的謀略及得到開店前的籌備支持。
廚煌肉丸培訓(xùn)合作方式：
方式一，肉丸全能班：學(xué)習(xí)豬肉丸、牛肉丸、牛筋丸、肉餅、肉卷、魚丸、香菇丸、包心丸等制作方法，學(xué)費3800元。（送包心丸技術(shù)）
方式二，單學(xué)豬肉丸技術(shù)：學(xué)費1480元。單學(xué)牛肉丸（魚丸）技術(shù)，學(xué)費1800元。
方式三，加盟廚煌肉丸火鍋店：加盟費13600元，包學(xué)會全套肉丸技術(shù)配方，免費贈送肉丸制作設(shè)備兩臺（不同型號，不同用法，肉丸必備），店面裝修方案設(shè)計，廚煌品牌授權(quán)牌一份，統(tǒng)一服裝4套，菜單設(shè)計，宣傳單設(shè)計，開業(yè)指導(dǎo)，材料器具購買指導(dǎo)，并簽訂加盟合同。
報名優(yōu)惠：本中心所有項目學(xué)兩項送一項，當(dāng)天考察并馬上報名的單項享受9折優(yōu)惠！
廚煌肉丸培訓(xùn)課程安排：
1、項目技術(shù)講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等
2、專業(yè)肉丸老師一對一親手操作，手把手教學(xué)
3、學(xué)員全程實操，老師從旁指導(dǎo)
4、開店指導(dǎo)、物資采購、人員配備、推廣等
5、老師實踐中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識，融會貫通
6、學(xué)員反復(fù)操作，肉丸成品獲得老師肯定，準予畢業(yè)
我校的教學(xué)原則：
采用滾動式的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)、達到包教包會的效果、沒有時間的限制，學(xué)會為止、師傅親自一對一指導(dǎo)學(xué)員實踐，學(xué)員親手操作。以達到學(xué)員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸。
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