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吊鍋飯技術(shù)培訓(xùn),哪里學(xué)做吊鍋,正宗吊鍋菜的做法
2017-12-10 14:20 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:325

美食培訓(xùn)

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:深圳新食代美食餐飲培訓(xùn)

吊鍋飯技術(shù)培訓(xùn),哪里學(xué)做吊鍋,正宗吊鍋菜的做法

吊鍋采用天然生鐵精鑄特制而成,富含鐵、鈣、磷、硒等元素,用鐵鍋炒菜煮飯能使飯菜中的含鐵量增加,長(zhǎng)期使用對(duì)缺鐵性貧血患者等有良好的保健作用。吊鍋傳熱快,米飯不易冷卻,不易燒糊,易吸水,煮出的米飯干爽,無(wú)水氣,似蒸籠蒸出的糯米飯,一粒粒有彈性,香甜,口感好,有人常說(shuō),不要菜也可吃下兩缽飯。炒出的菜澆蓋在米飯上,油湯浸入米飯,浸入鍋底中,經(jīng)大火燒制二分鐘,鍋巴晶黃香酥,不粘鍋,可整塊取出,成帽子狀不爛。鍋巴不易燒糊,菜的口味可根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谖兜奶攸c(diǎn)進(jìn)行調(diào)劑:重油,輕淡,辣,甜;人人皆知:常食之補(bǔ)鐵補(bǔ)血補(bǔ)身體。

培訓(xùn)內(nèi)容 吊鍋飯類:黑椒牛柳吊鍋飯★咖喱雞塊吊鍋飯★豉汁排骨吊鍋飯★湘味臘魚(yú)塊吊鍋飯★酸辣魷魚(yú)吊鍋飯★香干榨菜肉絲吊鍋飯★酸辣土豆絲吊鍋飯★魚(yú)香肉絲吊鍋飯★肉沫茄子吊鍋飯★麻婆豆腐吊鍋飯★手撕包菜吊鍋飯★農(nóng)家小炒肉吊鍋飯(可根據(jù)要求教授菜品) 
例湯開(kāi)胃菜:廣式例湯★臺(tái)灣靚湯★紫菜蛋湯 ★皮蛋冬瓜湯 ★泡包菜 ★泡蘿卜 ★酸豆角等。
免費(fèi)培訓(xùn):店面裝修營(yíng)銷方案★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次銷售方法等
培訓(xùn)課程
  1. 各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧;

  2. 配菜方法及各種菜的制作方法;

  3. 各種炒菜醬汁的配置;

  4. 各種炒菜的炒制方法與技巧。

學(xué)習(xí)時(shí)間 培訓(xùn)時(shí)間不限制,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人領(lǐng)悟能力而定
優(yōu)惠與支持 1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5.正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料,設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
6. 本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng)

教學(xué)方式:培訓(xùn)師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員全程實(shí)踐操作,反復(fù)練習(xí),免費(fèi)復(fù)學(xué)。

教學(xué)時(shí)間:根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)進(jìn)程安排,一般3到5天,視個(gè)人情況而定,保證每位學(xué)員學(xué)會(huì)為止。

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新優(yōu)惠    同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送三個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);    活動(dòng)解釋:    任選兩個(gè)項(xiàng)目或四個(gè)項(xiàng)目,按所選項(xiàng)目的培訓(xùn)費(fèi)用就高收費(fèi),

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