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金秋十月，2017第七屆中國金華國際工業(yè)博覽會(huì)將在市體育中心舉行。今年上半年，全市規(guī)上工業(yè)增加值527.65億元，同比增長5.7%，比上年全年高1.2個(gè)百分點(diǎn)；規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值2581.53億元，同比增長10%，比上年同期回升3.3個(gè)百分點(diǎn)。金華工業(yè)經(jīng)濟(jì)延續(xù)平穩(wěn)增長的態(tài)勢，成績來自于政企合力，推動(dòng)智造升級(jí)，推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革向縱深發(fā)展。
近年來，市委、市政府把發(fā)展智能制造作為加強(qiáng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手，積極支持，大力推進(jìn);加大政策支持力度，大力推動(dòng)傳統(tǒng)制造業(yè)向數(shù)控化、智能化發(fā)展，取得了積極成效，全面吹響全市智能制造轉(zhuǎn)型升級(jí)、逆勢發(fā)展的號(hào)角。
洗衣店，向服務(wù)型制造轉(zhuǎn)身
日前，來自河南洛陽的2名洗衣店加盟商，趕到金華秋濱實(shí)地考察艾蘭潔洗衣連鎖公司3000多平方米的洗滌加工中心后，當(dāng)場簽約加盟，整個(gè)過程不過半天。
艾蘭潔洗衣連鎖有限公司起步于1995年，目前已發(fā)展成浙江最大的洗衣企業(yè)之一，集干洗、水洗、皮革保養(yǎng)、洗滌設(shè)備經(jīng)營、特許加盟、技術(shù)培訓(xùn)為一體，涉及多個(gè)服務(wù)領(lǐng)域。艾蘭潔擁有國際先進(jìn)的洗滌設(shè)備和熨燙設(shè)備，年平均洗衣量50萬件以上，以普通家庭單件衣服平均耗水6公斤計(jì)算，艾蘭潔的無水洗滌每年可以節(jié)水3000噸。
20多年前從市區(qū)江南的艾蘭潔干洗點(diǎn)，到目前擁有全國加盟連鎖店65家，艾蘭潔僅在市區(qū)就擁有會(huì)員3萬余名，成長為當(dāng)之無愧的“浙中第一洗衣品牌”。引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備、注重技術(shù)更新、提供貼心服務(wù)，是艾蘭潔做大做強(qiáng)的三大法寶。經(jīng)過多年的積累，艾蘭潔擁有進(jìn)口大型洗滌設(shè)備40余臺(tái)，每一件衣服從送洗到出廠，要經(jīng)過消毒、分類、洗滌、整燙、滅菌、質(zhì)檢、包裝7道工序。公司在發(fā)展中注重積累創(chuàng)新，通過改良洗衣工藝、研發(fā)洗滌、烘干設(shè)備，從而挺立在服裝洗滌行業(yè)潮頭，目前擁有一項(xiàng)**和十幾項(xiàng)實(shí)用新型專利。
服裝行業(yè)新材料、新工藝、新技術(shù)層出不窮。艾蘭潔負(fù)責(zé)人告訴記者，形成從設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)的全產(chǎn)業(yè)鏈后，艾蘭潔進(jìn)行了全國的連鎖擴(kuò)張。只有不斷學(xué)習(xí)不斷進(jìn)步，才能滿足市場，更好地為消費(fèi)者服務(wù)。
記者在艾蘭潔的洗滌車間看到，干洗衣物在進(jìn)入烘干機(jī)房前先進(jìn)行自動(dòng)晾曬通風(fēng)，烘干尾氣則二次利用進(jìn)入烘房，正是很多看似簡單的環(huán)節(jié)，起到了很好的節(jié)能降耗作用，使得公司不僅打響了洗衣品牌，也提升了環(huán)保綠色的企業(yè)美譽(yù)度。在服務(wù)上公司注重做好細(xì)節(jié)，如提供免費(fèi)上門收件，洗衣后為顧客做好衣物防蛀、防潮等保養(yǎng)護(hù)理后續(xù)服務(wù)，等等。隨著公司用戶隊(duì)伍的擴(kuò)大，客戶資源成為艾蘭潔的一筆無形資產(chǎn)，未來企業(yè)將通過和雅戈?duì)柕绕放品椀馁Y源共享，在團(tuán)體服飾定制方面展開合作。
據(jù)介紹，在互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展的背景下，艾蘭潔成立浙江全佳服集團(tuán)，加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的鏈接。目前，艾蘭潔正在進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)+的行業(yè)延伸開發(fā)，不久的未來，市區(qū)一些小區(qū)將會(huì)出現(xiàn)艾蘭潔的收衣柜，市民可以像投寄快遞一樣把要洗的衣服入柜，艾蘭潔的專業(yè)人員在洗滌后把衣服重新送回，大大節(jié)省顧客往返的時(shí)間，同時(shí)使日常洗衣服務(wù)進(jìn)一步進(jìn)入市民家庭。
洗衣行業(yè)主要分為洗衣（生產(chǎn)）,收發(fā)（物流）,客戶（售前、售后）三個(gè)部分，行業(yè)真正最有價(jià)值的是龐大的用戶數(shù)和消費(fèi)頻次，艾蘭潔也從服務(wù)衣服到服務(wù)用戶，并從服務(wù)用戶、加盟商最終服務(wù)終極顧客，以期在一個(gè)紅海市場里找到藍(lán)海。
金華市“五水共治”辦公室一部副部長王永儀告訴記者，環(huán)保、衛(wèi)生和能耗問題正在倒逼政府對洗衣行業(yè)整治。艾蘭潔這樣的領(lǐng)軍企業(yè)，會(huì)讓整個(gè)洗衣行業(yè)更為透明地走到公眾視野，洗衣、收發(fā)、客戶的分工也會(huì)越來越明細(xì)，未來3~5年洗衣行業(yè)將面臨質(zhì)的飛越，期待艾蘭潔無論是在供應(yīng)鏈的生產(chǎn)，還是物流以及客戶管理方面，借著互聯(lián)網(wǎng)科技的契機(jī)，更深層次地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)變革。
功能米，探索新型制造路徑
面對激烈的市場競爭，商貿(mào)業(yè)逐步向服務(wù)型制造商華麗轉(zhuǎn)身，艾蘭潔只是金華智造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)探索中的一個(gè)身影。事實(shí)上，我市眾多制造業(yè)企業(yè)在邁向服務(wù)型制造的康莊大道上成效初顯。在提高產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，為客戶提供量身定制的產(chǎn)品、注重客戶體驗(yàn)、實(shí)施服務(wù)終身化等逐漸成為業(yè)內(nèi)共識(shí)。
比如，浙江綠巨人生物技術(shù)有限公司聯(lián)合浙大系頂級(jí)科研團(tuán)隊(duì)，研究出了抗性淀粉含量在10%左右的水稻新品種，經(jīng)省科技廳鑒定，其技術(shù)達(dá)到了國際領(lǐng)先水平。10年前這種叫做“宜糖米”的功能食品在金華蔣堂種植成功并投放市場，為國人膳食健康帶來福音。宜糖米先后獲得了國家發(fā)改委高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程、國家科技部星火計(jì)劃重點(diǎn)推廣項(xiàng)目、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目支持，宜糖米研發(fā)團(tuán)隊(duì)更獲得了聯(lián)合國糧農(nóng)組織頒發(fā)的人類特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。如今，綠巨人生物技術(shù)有限公司在我市婺城區(qū)、蘭溪等地采取“公司＋基地＋農(nóng)戶”的訂單生產(chǎn)方式，種植宜糖米、宜糖小麥基地3萬畝，種子繁育基地3000畝，在國內(nèi)率先打造出完整的功能米產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)生產(chǎn)包括第四代宜糖米、餅干、米餅、代餐粉、米酒等系列食品，全面變革現(xiàn)代人的營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)。
無論是艾蘭潔從一家洗衣店完成整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合，從設(shè)備發(fā)明、洗衣生產(chǎn)掌握核心技術(shù)資源，還是綠巨人引進(jìn)國際先進(jìn)科研成果，依托農(nóng)業(yè)基地生產(chǎn)宜糖米系列健康功能食品，這種商界的先知先覺或是競爭逼迫抑或一連串偶然情況的疊加，讓金華企業(yè)抓住了市場機(jī)會(huì)，成功探索了新型制造的路徑，而且在市場上幾無對手。雖然現(xiàn)在還不能說已修成正果，但其創(chuàng)新實(shí)踐讓我們看到了通過新型制造的創(chuàng)新、金華智造產(chǎn)生一批獨(dú)具競爭力的拳頭產(chǎn)品。它們跨越工農(nóng)商的傳統(tǒng)劃分，跨越制造與服務(wù)（互聯(lián)網(wǎng)、金融），跨越制造和零售，它們是有靈魂、有核心的生長和綻放過程，所有產(chǎn)品和服務(wù)之間相互加強(qiáng)，疊加支持，滾成一個(gè)更大的產(chǎn)品和服務(wù)。
本報(bào)記者 方令航
●記者觀察    隨著新零售以及互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，我市的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)包括汽車及零部件、電子信息和生物醫(yī)藥等紛紛結(jié)合自身的優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新商業(yè)模式，特別是加碼跨界電商領(lǐng)域，以消費(fèi)者需求倒逼產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，新商業(yè)模式層出不窮，各行業(yè)創(chuàng)新馬力十足。
制造業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的主體，是立國之本、興國之器、強(qiáng)國之基。18世紀(jì)中葉開啟工業(yè)文明以來，世界強(qiáng)國的興衰史和中華民族的奮斗史一再證明，沒有強(qiáng)大的制造業(yè)，就沒有國家和民族的強(qiáng)盛。結(jié)合對金華工業(yè)和制造方式演變的觀察，可以發(fā)現(xiàn)艾蘭潔、綠巨人的模式值得更好地認(rèn)識(shí)和挖掘，它們不僅是金華智造、新型工業(yè)的一種有效模式，而且具備創(chuàng)新生產(chǎn)的意義。
工業(yè)經(jīng)濟(jì)直接創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富，是最大的就業(yè)“容納器”和提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力的“壓艙石”，是競爭之本、發(fā)展之基。金華工業(yè)在不少制造領(lǐng)域都有競爭優(yōu)勢，但從高價(jià)值角度看，還不是制造強(qiáng)市。單就制造環(huán)節(jié)和制造能力來說，這些年我們通過引進(jìn)消化先進(jìn)技術(shù)和管理，已經(jīng)有了很大進(jìn)步，全球很多品牌都在金華OEM。但是，要從金華制造變成金華智造，成為制造強(qiáng)市，還需要在新的時(shí)代背景下進(jìn)行生產(chǎn)方式、制造模式的突破，這是金華企業(yè)的挑戰(zhàn)，也是重大機(jī)遇。
我市大力實(shí)施“實(shí)業(yè)興市”戰(zhàn)略，全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有進(jìn)，結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，質(zhì)效明顯提升。工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中不斷釋放出諸多積極信號(hào)：成為全省唯一入選國家首批消費(fèi)品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略示范試點(diǎn)城市；六個(gè)行業(yè)入選省“機(jī)器換人”分行業(yè)試點(diǎn)，數(shù)量位居全省之首；榮獲中國智慧城市推進(jìn)工作十佳和中國城市信息化五十強(qiáng)稱號(hào)，“兩化”融合基礎(chǔ)環(huán)境指數(shù)列全省之首……一項(xiàng)項(xiàng)突破的背后折射出金華工業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展，立足傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、建設(shè)智能制造企業(yè)，全市已形成政府給力支持、企業(yè)爭先升級(jí)的良好態(tài)勢。
在全球經(jīng)濟(jì)和中國商業(yè)快速深刻變化的今天，誰能“不滯于物”，誰就能走得更遠(yuǎn)，攀得更高。當(dāng)前我市面臨增速換擋、結(jié)構(gòu)升級(jí)、動(dòng)力轉(zhuǎn)換等一系列戰(zhàn)略任務(wù)，上海財(cái)大浙江學(xué)院黨委書記黃宏偉教授認(rèn)為，“十三五”時(shí)期金華企業(yè)要進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)敢為天下先的創(chuàng)新勇氣，探索“新產(chǎn)品+新零售+互聯(lián)網(wǎng)”的一整套新打法，以用戶需求為中心，持續(xù)提升核心與關(guān)鍵技術(shù)能力，基于獨(dú)特背景、經(jīng)歷和個(gè)性而形成金華智造的鮮明特色———不斷挑戰(zhàn)自我，對技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)驅(qū)動(dòng)的新商業(yè)高度敏感，以及自信自強(qiáng)、大膽試驗(yàn)的行動(dòng)力，讓物美價(jià)優(yōu)的金華好產(chǎn)品行銷世界！