哪里可以學(xué)習(xí)石頭餅技術(shù)？
石頭餅又稱石予饃，流行于山西，陜西地區(qū)的一種漢族傳統(tǒng)名點，中國傳統(tǒng)的烙制食品。石烹法的出現(xiàn),應(yīng)該說與人類谷、麥等粒食食物的食用有一定的關(guān)系。該烹調(diào)方法主要利用石塊傳、散熱慢，布熱比較均勻的特點，從而達到控制火候的目的。制作時，先將石塊燒熱，然后將和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香.
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 怪味石頭餅★梅菜扣肉石頭餅★鮮肉石頭餅★瘦肉石頭餅★甜蜜蜜石頭餅等幾十種口味 |
| 培訓(xùn)費用 | 1800元，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、中途不收取任何費用 |
| 培訓(xùn)課程 |
1.講述的石頭餅發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。 2.石頭餅的制作技術(shù)與技巧 3.石頭餅餡料的制作技術(shù)與技巧 4.成品的制作方法、溫度控制方法 5.恒溫爐具操作工藝講解 。 |
| 學(xué)習(xí)時間 | 培訓(xùn)時間不限制，包教包會，包吃包住，學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人領(lǐng)悟能力而定 |
| 優(yōu)惠與支持 |
1．根據(jù)當?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。 2. 本公司所有項目，同時學(xué)兩項另送兩項；學(xué)三項另送三項
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