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熟食涼菜去哪里學(xué)(鹵肉培訓(xùn)班)

2017-11-29 15:37 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:355

餐飲培訓(xùn)

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：餐飲培訓(xùn)招商部

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熟食，是經(jīng)過(guò)加工或焯水處理后的原料通過(guò)配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類(lèi);全國(guó)各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡(jiǎn)單易操作且味道美味被大眾所接受。

-*-熟食培訓(xùn)班課程-*-

-*-培訓(xùn)時(shí)間：9:00-17:00，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止!

-*-培訓(xùn)內(nèi)容：熟食鹵肉全套工藝.鹵肉、鹵雞、醬牛肉、鹵豬蹄、鹵豬頭肉、醬雞爪、腸子、肝等各種肉與各種涼菜的制作

-*-培訓(xùn)費(fèi)用：3500元，中途沒(méi)有任何多余費(fèi)用!

-*-培訓(xùn)要求：不限男女、性別，只要您想創(chuàng)業(yè)，為您助力!

-*-項(xiàng)目特色：先品嘗后學(xué)習(xí)->簽訂學(xué)習(xí)合約->包教包會(huì)

-*-實(shí)踐學(xué)習(xí)：一對(duì)一手把手教學(xué)->不限制時(shí)間->隨到隨學(xué)直到學(xué)會(huì)

-*-項(xiàng)目?jī)?yōu)惠：學(xué)的項(xiàng)目多可面談優(yōu)惠。提供免費(fèi)食宿。

【麻辣涼拌海帶熟食】

材料：泡好的干凈海帶絲，煮好的粉絲切成手掌寬，胡蘿卜絲，香菜沫，蒜沫，鹽，醬油，醋，白糖，炒熟的芝麻，花椒，干紅辣椒絲，蔥沫，姜沫，香油。

做法：

1、把3大勺蔬菜油放入鍋中燒熱，放入花椒，炸成花椒油，取出炸黑花椒，關(guān)火，放入干紅辣椒絲，炸香炸熟，然后放入蔥沫。

2、把泡好的干凈海帶絲，煮好的粉絲切成手掌寬，胡蘿卜絲放入大鋼盆里，加入適量鹽，醬油，醋，白糖，（糖：醋=2：1），香菜沫，蒜沫，炒熟的芝麻，姜沫，一點(diǎn)香油，攪拌，這時(shí)，炸好的油涼了，放入涼拌菜里繼續(xù)攪拌，知道滋味進(jìn)入食材里面，灑上炒熟的芝麻。

生意不好做，錢(qián)不好掙，怎么辦?做傳統(tǒng)熟食項(xiàng)目最可靠。如何把傳統(tǒng)熟食項(xiàng)目做出特色，只要保證熟食味道獨(dú)特，即能在熟食行業(yè)站穩(wěn)腳跟，立于不敗之地!小吃創(chuàng)業(yè)一定不要盲目的選擇。開(kāi)家熟食店食用方便快捷，是很多人的選擇。熟食經(jīng)營(yíng)只要掌握了配方制作，生意一定會(huì)好起來(lái)，讓你開(kāi)心賺錢(qián)。全年招生，為您助力!

熟食涼菜系列不需要你有大量的資金投入，熟食屬于技術(shù)一類(lèi)的，只要口味好就行了。營(yíng)養(yǎng)熟食放心選，市場(chǎng)對(duì)這一熟食有著超高的需求，使得這一品牌有了更好的發(fā)展。所以很多學(xué)員咨詢(xún)我們，你們口味正宗嗎，我們只能認(rèn)真的說(shuō)，我們做出來(lái)的東西大眾絕對(duì)喜歡吃，在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)里，也是這個(gè)行列里的領(lǐng)先者!所以您還有什么不放心的嗎?我們歡迎您實(shí)地考察品嘗滿(mǎn)意后在進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)!

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