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青島帶攪拌300L夾層鍋火鍋料夾層鍋

2017-11-28 14:00 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:314

數(shù)控木工車床

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：高密市祥久精銳機(jī)械有限公司

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青島帶攪拌300L夾層鍋火鍋料夾層鍋專注生產(chǎn)夾層鍋（不銹鋼夾層鍋，蒸汽夾層鍋，電加熱夾層鍋）的出名工廠。夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋（立式帶攪拌夾層鍋）和可傾式夾層鍋（可傾式帶攪拌夾層鍋）；按容積又分為50升夾層鍋，100升夾層鍋，200升夾層鍋，300升夾層鍋，400升夾層鍋，500升夾層鍋，600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。按材質(zhì)可分為全不銹鋼夾層鍋和普通夾層鍋（夾層材質(zhì)為A3鋼）。本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋，動(dòng)力采用無機(jī)調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機(jī)的完美結(jié)合，傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌無死角，使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

立式帶攪拌夾層鍋結(jié)構(gòu)組成：
1、鍋體：夾層鍋的主要部分，主要作用為盛裝物料與通壓力蒸氣。
2、管口的接管：用于連接鍋體與外部結(jié)構(gòu)。
3、支腳：用于支撐鍋體。
4、疏水閥：用于排冷凝蒸汽水。
5、安全閥：排蒸氣及控制氣體的壓力。
6、攪拌裝置：攪拌物料，使物料均勻受熱。
7、支撐板及底座：支撐減速機(jī)及電動(dòng)機(jī)。
8、傳動(dòng)裝置：設(shè)備的動(dòng)力機(jī)構(gòu)，帶動(dòng)攪拌器運(yùn)行。
蒸汽夾層鍋特點(diǎn)
1、蒸汽夾層鍋采用高壓鍋爐蒸汽為能源，適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，安全節(jié)能高效及使用方便等特點(diǎn)。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu)，使鍋體受熱均勻，熱效率高，整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理，占地面積小，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，故障率低，易于保養(yǎng)維修，采用蝸輪蝸桿裝置180 度可旋轉(zhuǎn)，便于物料的投入和取出。
2、本鍋以一定壓力蒸汽為熱源，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
3、快開間應(yīng)操作靈活輕便，不得有卡住及過緊現(xiàn)象。

4、拋光工藝按兩道，粗拋加精拋加油，自動(dòng)拋光和人工拋光處理。拋光處理后內(nèi)外無焊縫。三種拋光處理，鏡面拋光，亞光原色，磨砂處理。

工作原理：
該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣、蒸汽、電磁等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
二、設(shè)備參數(shù)
1、設(shè)備型號(hào)：YT-JCG
2、有效容積：100-1000L（以液態(tài)水密度為基準(zhǔn)）
3、鍋體材質(zhì)：（a）內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B），外涂防銹漆；（b）內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。
4、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
5、按工藝需要各采用帶攪拌明火加熱夾層鍋或不帶攪拌明火加熱夾層鍋設(shè)備。

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