[黑桃漫生活]和你一起來看咖啡行業(yè)前景
2017-11-27 15:01
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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黑桃漫生活咖啡
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:福建省尚美軒餐飲管理有限公司
國家經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,人民生活水平也隨之提高。近十年來,咖啡店在全國各個(gè)城市如雨后春筍般涌現(xiàn)就是很好的說明。目前,咖啡在中國的消費(fèi)群體劇增,咖啡文化也正在逐漸形成,而且未來還會有更好的發(fā)展。
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在歐美發(fā)達(dá)國家,閑暇時(shí)候到咖啡廳喝一杯咖啡是很多人的第一選擇。如今,這種情況在中國也變得越來越普遍。盡管與歐美國家相比還有很大差距,但數(shù)據(jù)顯示,我國的咖啡市場正在以每年30%以上的速度擴(kuò)大??Х鹊南M(fèi)群體主要集中在中青年人群中,而相比幾年前,人群比例也發(fā)生了一些變化。比較明顯的是,商務(wù)人群和咖啡愛好者提升較快。值得一提的是,把咖啡作為一種消費(fèi)習(xí)慣的人群大幅度提升,而把咖啡作為消費(fèi)時(shí)尚的則在悄然下降。35歲以上的消費(fèi)群體對咖啡的品牌忠誠度較高,同時(shí)咖啡消費(fèi)也正在向低齡化發(fā)展。
而從地域來看,目前我國的咖啡市場主要集中在東部。如果按城市劃分,北上廣深以及各大省會城市是主要的消費(fèi)地。有關(guān)分析顯示,未來幾年,中國的二三線城市咖啡消費(fèi)量不斷增加,所占的市場分額也不斷增加,將成為中國咖啡市場及未來20年的核心推動(dòng)市場。
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前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國咖啡行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》的數(shù)據(jù)顯示,中國咖啡消費(fèi)市場已經(jīng)保持了10年的高速增長,而且每年市場增長速度為15%以上,在全世界實(shí)屬罕見,而國際發(fā)達(dá)國家市場每年增長速度僅為2-3%。預(yù)計(jì)到2020年中國咖啡消費(fèi)市場預(yù)計(jì)可以達(dá)到1萬億元人民幣,2030年之前,中國咖啡消費(fèi)市場可能會到2~3萬億元人民幣,成熟的中國咖啡消費(fèi)市場,應(yīng)該會在3~4萬億元人民幣。
由此可見,中國的咖啡市場未來發(fā)展空間巨大。不過,需要提出的一點(diǎn)是,,目前我國比較知名的咖啡連鎖系統(tǒng),他們有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是基本都來自國外。而且,從咖啡品牌上來說,也是以國外品牌為主,國內(nèi)無知名品牌。所以,消費(fèi)者目前非常期盼能夠出現(xiàn)中國人自己的咖啡連鎖店和咖啡品牌,因此這一塊的市場機(jī)會也很大。
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