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都是拉面，麺家拉面的特別之處！
2017-11-26 16:52 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:642

面家日式拉面

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：沈陽(yáng)全家餐飲管理有限公司

都是拉面，麺家拉面的特別之處！
品牌口味不可復(fù)制！
    “麺家”拉面源自于大名鼎鼎的北海道札幌拉面，1978年創(chuàng)立至今距有39 年的歷史。
    "面家"拉面的精髓是其獨(dú)特的豚骨湯，何為豚骨？其實(shí)就是豬骨，豚在日語(yǔ)里就是豬的意思。一碗面的生命所在就是熬湯。采用包括豬骨，雞骨，老姜，肉桂，等十七種材料，經(jīng)過(guò)近十個(gè)小時(shí)的烹飪熬制而成，看似簡(jiǎn)單的熬湯，其非?？简?yàn)一個(gè)料理師傅的功夫，關(guān)系著最后的湯色、味道及口感。
    每一碗冒著熱氣的拉面背后，都有著麺家的堅(jiān)持，以人與面意念相通的精神，將美味傳遞給大家。
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