綠豆餅也叫綠豆酥，吃過的人都知道，拿著綠豆餅，用手輕輕一掰開，就能看到酥脆的小碎片往下掉，餅皮是一層層，薄薄的，清晰多層。相比老婆餅的制作，綠豆餅更加用料精細(xì)，制作講究，采用優(yōu)質(zhì)去皮綠豆和面粉，不添加任何防腐劑和色素，烤制好的綠豆餅皮面金黃鮮亮，輕輕咀嚼、口感酥脆、細(xì)軟香甜，妙不可言。而且，眾所周知，綠豆具有清熱解毒、美容養(yǎng)顏等功效，是老少皆宜的一種上等糕點(diǎn)。
相傳康熙年間，施瑯被任命到福建做水軍提督，收復(fù)臺(tái)灣;而收復(fù)臺(tái)灣，必須跨越臺(tái)灣海峽，海上行軍打仗，必須要干糧。為了能做出奇巧好吃的干糧，施瑯讓伙頭軍蘇順成去想辦法，蘇順成跟其他的伙頭軍們一起商量，提議有很多：像炕面頭、三合面、堿棕、肉粽、蚵仔煎、煎餅等等，可是都達(dá)不到奇巧好吃的要求。
冥思苦想多日后，蘇順成把煎好的肉餅跟綠豆湯給施瑯嘗嘗，結(jié)果不滿意，后面由于施瑯的無意把綠豆湯打翻了，弄到了肉餅上而得到靈感，命蘇順成去做綠豆餅，后來臺(tái)灣收復(fù)了，蘇順成就去賣綠豆餅了，慢慢的也就傳開了。
現(xiàn)如今小吃項(xiàng)目越來越多，許多創(chuàng)業(yè)投資者們都不知道如何選擇自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目了。而許多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)和想要學(xué)習(xí)技術(shù)的人有的都不知道去哪學(xué)習(xí)技術(shù)，現(xiàn)如今培訓(xùn)機(jī)構(gòu)那么多，就是一個(gè)獨(dú)樹一幟的培訓(xùn)學(xué)校，自成立已來一直誠信教學(xué)至今已有十多年了。憑借著正宗的口味，專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的教學(xué)模式及正宗的口味，贏得了全國各地許多學(xué)者們的青睞。
綠豆酥培訓(xùn)加盟詳細(xì)內(nèi)容信息：
綠豆酥全套核心技術(shù)、餡的制作、餅的制作、制作過程等……
1教學(xué)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)。一周都有課的，沒有時(shí)間限制，很自由。
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3一對(duì)一教學(xué)，配方毫不保留的傳授給你，畢業(yè)的學(xué)員都能達(dá)到開店的水平。
早9:00至晚17:00隨到隨學(xué)，包學(xué)會(huì)包會(huì)
4、可以先品嘗再學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)不會(huì)一直練習(xí)，免費(fèi)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)。
5、學(xué)成之后有任何技術(shù)上的問題，隨時(shí)可以想師傅請(qǐng)教，微信或者電話的方式
讓我們信心十足的真正原因是那些從畢業(yè)，已經(jīng)有很多的創(chuàng)業(yè)的學(xué)員，還有源源不斷到學(xué)習(xí)的學(xué)員，如果你也對(duì)餐飲你行業(yè)感興趣，那么歡迎你加入我們。學(xué)習(xí)技術(shù)，除了最關(guān)心的價(jià)格，再就是關(guān)住味道、幾天學(xué)會(huì)等幾個(gè)方面，到學(xué)習(xí)綠豆酥，價(jià)格透明合理，一次性收費(fèi)，不會(huì)亂收費(fèi);不放心口味的朋友，可以先品嘗子再?zèng)Q定學(xué)不學(xué);不管有沒有基礎(chǔ)都能學(xué)會(huì)，因?yàn)槟憧梢詫?shí)踐操作，老師會(huì)無保留的教你全套技術(shù)配方，一般3-8天就能學(xué)成回家經(jīng)營。
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