涂記手工酸辣粉鮮而純正，酸而不痙、香而厚實(shí)有回味！
2017-11-23 08:30
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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涂記手工酸辣粉
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：武漢市江漢區(qū)涂記餅屋
武漢市江漢區(qū)涂記餅屋涂記手工酸辣粉說起酸辣粉的來歷，可以追溯到三國時期。劉備、關(guān)羽、張飛三人在桃園結(jié)義后，桃園的主人專門為他們做的飯菜，選了當(dāng)時比較為人喜歡的紅苕粉，寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長。又加了一種特辣的小尖椒，和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面，意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕。酸辣粉也由此演變而來，后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭，成為大街小巷一種特色小吃。
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