奶茶店店員培訓(xùn),一定要學(xué)會(huì)哪些事情?(圖)
2017-11-15 10:35
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蜜逗奶茶
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱:湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司
奶茶店店員培訓(xùn),一定要學(xué)會(huì)哪些事情?你一直想過(guò)你的奶茶店要怎么開,你的奶茶店鋪要怎么裝修,但是你想過(guò)你奶茶店的員工要怎么培訓(xùn)這回事嗎?一般奶茶加盟店對(duì)店員的培訓(xùn)時(shí)間都不會(huì)太長(zhǎng),通常都是3天到一個(gè)禮拜左右,有的奶茶加盟店甚至?xí)苯幼屝聠T工在崗位上適應(yīng)。但其實(shí),為了提升奶茶加盟店產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,對(duì)店員的一些培訓(xùn)是非常有必要的!
奶茶店店員培訓(xùn),一定要學(xué)會(huì)哪些事情?
為了保證奶茶加盟店店員能夠盡快適應(yīng)自己的崗位,奶茶加盟店老板可以在事先準(zhǔn)備好奶茶加盟店店員必須做的事項(xiàng)和千萬(wàn)不能做的事項(xiàng)羅列出來(lái),讓奶茶加盟店店員心中有數(shù)。而其中以下這些必須做的事情,就是奶茶加盟店員必須要學(xué)會(huì)的啦!
1.務(wù)必做到遵守各項(xiàng)店規(guī)店紀(jì),講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講道德、講次序;
2.務(wù)必做到保持工裝整潔,工牌佩戴好,儀表儀容達(dá)標(biāo);
3.務(wù)必做到主動(dòng)、熱情、微笑、問(wèn)好;
4.務(wù)必做到熟悉各營(yíng)業(yè)區(qū)域位置,營(yíng)業(yè)時(shí)間,客梯,客廁位置;
5.務(wù)必做到不私拿、私藏、私用飯店及客人的物品;
6.務(wù)必做到嚴(yán)于律己,服從分配,做到不遲到、不早退、及時(shí)填寫每時(shí)段考勤,上崗期間不消失,需離開崗位必須先向領(lǐng)班匯報(bào);
7.務(wù)必做到使用禮貌用語(yǔ):“您”、“您好”、“再見(jiàn)”、“稍等”、“對(duì)不起”;
8. 務(wù)必做到為客人指路時(shí),五指并攏,面帶微笑,聲量適中,眼睛看向所指方向;
9. 務(wù)必做到能夠認(rèn)真、迅速、細(xì)致負(fù)責(zé)的地完成好每一項(xiàng)分配的工作,并在完成后第一時(shí)間向店長(zhǎng)回復(fù)反饋;
10.務(wù)必做到嚴(yán)格按照服務(wù)程序?qū)头?wù),保障服務(wù)質(zhì)量、注意服務(wù)態(tài)度;
以上十點(diǎn),是作為奶茶加盟店店員最基本的注意事項(xiàng),也是體現(xiàn)奶茶加盟店作為服務(wù)行業(yè)的最基本服務(wù)素養(yǎng)。在奶茶加盟店開店的時(shí)候,在店員培訓(xùn)方面做的好,才能有效保證奶茶加盟店的服務(wù)質(zhì)量,給顧客留下正面的形象,也能有效的吸引更多回頭客哦!
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