岳陽(yáng)哪里可以學(xué)臭豆腐技術(shù)、臭豆腐查看詳情
打話可預(yù)約優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目，一份學(xué)費(fèi)兩個(gè)人學(xué)可以隨時(shí)電話咨詢.
長(zhǎng)沙湘味源小吃培訓(xùn)最新優(yōu)惠活動(dòng)，學(xué)兩樣送兩樣，電話咨詢預(yù)定有優(yōu)惠 我是長(zhǎng)沙培訓(xùn)總部負(fù)責(zé)人張芹，聯(lián)系我可以一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，
鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。學(xué)技術(shù)請(qǐng)選擇長(zhǎng)沙湘味源
毛主席曾經(jīng)這樣說(shuō)過(guò)：到長(zhǎng)沙沒(méi)有吃過(guò)臭豆腐就等于沒(méi)有來(lái)過(guò)長(zhǎng)沙！
一塊小小的臭豆腐，卻能讓人勾起一段回憶、一個(gè)地方、一種思念、一份感受、一份心情、一切的記憶…
1、鹵水：要求“上臭和上色快，泡制的豆腐外脆內(nèi)嫩，油炸后呈不同程度的臭味，吃起來(lái)呈香味”，要求鹵水發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)越好，添加料豐富，不同季節(jié)鹵水添加主料搭配合理，有科學(xué)合理的鹵水養(yǎng)護(hù)方案。
2、調(diào)料：普通的長(zhǎng)沙臭豆腐只有辣椒湯料，口味單調(diào)。湘味源連鎖的“經(jīng)典·長(zhǎng)沙”臭豆腐擁有湯料和辣椒醬兩種主要調(diào)味料，以鮮、辣、香為特色，讓食客回味無(wú)窮，添加在經(jīng)過(guò)優(yōu)良鹵水泡制的高品質(zhì)臭豆腐原胚上，您會(huì)發(fā)現(xiàn)，您從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的臭豆腐！
長(zhǎng)沙湘味源教學(xué)課程安排：
我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，
包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).
老師現(xiàn)場(chǎng)演示－-學(xué)員操作練習(xí)－-開(kāi)店所需設(shè)備介紹－-學(xué)員實(shí)習(xí)操練－-老師指導(dǎo)糾正－-老師考核作品－-介紹如何－-利潤(rùn)分析.
帶學(xué)員采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作。
長(zhǎng)沙湘味源小吃培訓(xùn)擁有全國(guó)各地幾千名學(xué)員，雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同，但是他們的目標(biāo)是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。長(zhǎng)沙湘味源創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn)，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)、達(dá)到包教包會(huì)的效果、沒(méi)有時(shí)間的限制，學(xué)會(huì)為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實(shí)踐，學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對(duì)技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸。
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