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湖南學炒海鮮技術的地方在哪里有(圖)
2017-11-08 08:58 來源:項目加盟網 瀏覽量:303

西安交大康橋

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:西安交大康橋飲食有限公司

湖南學炒海鮮技術的地方在哪里有

營養(yǎng)豐富,鮮味可口,風味獨特

湖南學炒海鮮技術的地方在哪里有(圖)_1

產品介紹

生蠔蠔學名牡蠣,貝類軟體生物,其肉營養(yǎng)豐富,鮮味可口,是宴席上乘菜肴,制成干貨蠔豉,是送禮佳品,提制成蠔油,是調味極料。殼、肉、油皆可入藥,明李時珍《本草綱目》有載:“牡蠣肉甘溫,多食能細潔皮膚,治虛弱,解丹毒”。民間有蠔肉煲湯治風火牙痛,虛火上升,消暑清熱飲食療


湖南學炒海鮮技術的地方在哪里有(圖)_2

 

湖南學炒海鮮技術的地方在哪里有(圖)_3

培訓內容

【炒海鮮培訓內容】
1.炒花甲:開心花甲★秘制炒花甲★香辣炒花甲★爆炒花甲★麻辣花甲★蒜蓉花甲
2.炒蟶子:辣炒蟶子★爆炒蟶子★醬爆蟶子★家常姜蔥炒蟶子★麻辣蟶子★清蒸蟶子★椒爆蟶頭★清炒蟶子
3.炒牡蠣:清炒牡蠣★牡蠣豆腐★清蒸海蠣子★牡蠣菌菇湯★香辣牡蠣★

4.炒扇貝:爆炒扇貝★辣炒扇貝肉★蒜蓉粉絲蒸扇貝★芝士焗扇貝★家常小炒 扇貝肉★豆豉醬蒸扇貝
5.生蠔:鮮炒生蠔★醬爆生蠔★爆炒生蠔★辣炒牡蠣肉 ★ 
6.炒蛤蜊:清炒蛤蜊★辣炒蛤蜊★炒花蛤★醬爆花蛤★豆班醬炒花蛤★香辣花 蛤★茄子燉哈★蠔油花蛤
7.炒海蝦:咖喱皇炒蝦★椒鹽蝦★辣子海蝦★椒麻口水蝦★蒜茸芝士蝦★黃油 琥珀蝦


【炒海鮮培訓課程安排】
1.講述炒海鮮的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.講解各種海鮮清砂的各類技巧關鍵。
4.炒制海鮮的制作關鍵方法與核心程序。
5.各個品種口味的炒海鮮的制作方法與搭配調味技巧。
6.講解吃海鮮的禁忌及緊急
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

【炒海鮮培訓費用】
2800元學任意三項,全學3280元,包教包會,包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免 
費終身技術升級、免費安排實習、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費

用。根據個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。免費提供食宿

1.免費指導招牌設計。
2.免費店面布局、裝修設計
3.免費指導菜單設計。
4.免費指導開店促銷策劃
5.加學其他項目優(yōu)惠15%

 

 優(yōu)選「湘源地」兩人同行,免一人學費,學兩項技術,第二項半價,口味蝦,臭豆腐,串串香,炭火燒烤,牛肉粉應有盡有,學門技術即可低成本開店

湖南餐飲技術轉讓 學會長沙小吃 長沙小吃遍布全國

 湖南湘源地,實地參觀,免費考察,只要您想學,小成本,高利潤.長沙小吃遍布全國,學會長沙小吃,實現再就業(yè)再創(chuàng)收.咨詢熱線:

長沙湘源地美食培訓機構

鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。

湘源地推出優(yōu)惠活動:學兩個技術送兩個技術,

優(yōu)選「長沙湘源地包教包會+②隨到隨學+③手把手教學+④學會為止

「官」餐飲培訓-優(yōu)選湘源地」全國小吃培訓連鎖品牌

2017年湘源地總部新優(yōu)惠活動3500任意選5個技術 ,2800可以選擇4個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定

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