,,

果木烤鴨配料vv北京果木烤鴨加盟vv技術(shù)培訓

2017-11-02 15:53 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:255

北京果木烤鴨

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：北京果木烤鴨加盟總部

查看資料申請加盟

果木烤鴨配料vv北京果木烤鴨加盟vv技術(shù)培訓

現(xiàn)我們引進風靡北方的果木烤鴨！我們研發(fā)出的果木烤鴨則別開生面、獨樹一幟，既采用全聚德式的“明火掛爐”烤炙，也采用便宜坊式的“鴨膛灌湯”腌制，且膛內(nèi)的香料均為獨家研制，就風味而言比前兩者更加濃郁醇厚、芬芳誘人，而蘸醬更是別出心裁，摒棄“傳統(tǒng)北派”單一的甜面醬口味，在廣式名優(yōu)醬料上做基礎，加入十幾味香料精心炮制，形成了極具自我特色的佳品。此口味的果木烤鴨在南方市場一推出，備受廣大食客的青睞

果木烤鴨的出現(xiàn)，帶來了烤鴨口味上的革命一．其鴨坯是選用優(yōu)質(zhì)櫻桃谷鴨子，采用獨家秘制的腌料，特殊的加工工藝和腌制浸泡方法腌浸兩天后，經(jīng)烤爐烤制近一小時，出爐時色澤亮麗、皮層酥脆、肉質(zhì)鮮
嫩、果木清香四溢，吃起來香而不膩，堪稱一絕。二烤制鴨子選用蘋果木，棗木，梨木等果木做燃料，果木之香會滲入鴨體內(nèi)，這樣烤制出爐的烤鴨具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著果木清香

相關標簽：

上一篇：哪里可以學做牛肉面，哪里可以學做牛肉面的做法(圖)

下一篇：河池市煙霧冰淇淋機、煙霧分子冰淇淋機多少錢一臺