廣州哪里有學(xué)正宗重慶小面
我們這里就可以學(xué)習(xí)的，無(wú)需加盟，學(xué)會(huì)為止，時(shí)間不限，來(lái)學(xué)可以免費(fèi)試吃味道，滿(mǎn)意學(xué)習(xí)，味道保證地道 正宗。培訓(xùn)費(fèi)用：1680元
重慶小面發(fā)源于山城重慶的特色傳統(tǒng)小 吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類(lèi)型，麻辣味型。主料為新鮮小麥粉面條，重慶人稱(chēng)之為“水面”“水葉子”。湯料為大骨頭湯沖調(diào)品種豐富、選料考究、制作獨(dú)特的佐料，形成了復(fù)合型麻辣口味湯料。配料為時(shí)令綠蔬。重慶小面市民普遍接受的面食。
理論學(xué)習(xí)：
1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換，配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧，原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。
自我實(shí)戰(zhàn)：1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、重慶小面的選料、清洗的初步加工。
2、重慶小面等主料及輔料的全部制作
3、重慶小面的成品制作技術(shù)。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般5天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用：
全套技術(shù)：1680 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
小面的口味：
1：炸醬面
2：成都渣渣面
3：紅燒牛肉面
4：紅燒排骨面
5：紅燒肥腸面
6：泡椒雞雜面
7：酸菜肉絲面
8：豌豆炸醬面
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