學(xué)時(shí)尚冷飲技術(shù),過來人的忠告（時(shí)尚冷飲培訓(xùn)學(xué)員記得看）
【課程內(nèi)容】
冷飲概論：冷飲原料認(rèn)識、原料鑒別、實(shí)踐操作要領(lǐng)，半成品的制作與存放和保鮮技術(shù)，口味的變換、配方比例等。
花果茶系列：勿忘我、巴黎香榭、出水芙蓉、洛神花茶、薰衣草、紫羅蘭等。
奶茶燒仙草系列：英式奶茶、港式奶茶、臺式奶茶、八寶燒仙草、奶茶燒仙草、蜂蜜燒仙草等。
鮮榨果蔬汁系列：各式果蔬原汁、各式混合果蔬汁。
奶昔系列：香蕉奶昔、蘋果奶昔、榴蓮奶昔、芒果奶昔等。
刨冰冰沙系列：超級芒果冰、紅豆牛奶冰、香芋紫薯牛奶冰等。
氣泡水系列：夏日青檸、躍動芒果、櫻花舞蹈、迷霧草莓、邂逅蘋水等。
綿綿冰系列：原味綿綿冰、芒果綿綿冰、香芋綿綿冰、草莓綿綿冰等。
港式甜品系列：椰香西米露、楊枝甘露、雙皮奶等。
【創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)】
市場選址、設(shè)備采購、供貨渠道、菜單設(shè)計(jì)等。
【職業(yè)規(guī)劃】
培養(yǎng)能夠適應(yīng)時(shí)尚冷飲店操作的一線人才。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動為主，
【學(xué)制】
30課時(shí)
【作品展示】
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動為主
【學(xué)校簡介】
作為目前規(guī)模校大的綜合類技能教育基地，長沙小吃培訓(xùn)學(xué)校一貫秉承“恪守教育誠信，打造良心工程；培養(yǎng)專業(yè)人才 服務(wù)社會大眾”的辦學(xué)宗旨，根據(jù)國家的教育方針，在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,確立以市場需求為導(dǎo)向、以社會需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念，面向社會常年招生。
【教學(xué)優(yōu)勢】
一、90%實(shí)踐操作+10%理論知識
1、獨(dú)家首創(chuàng)DIY教學(xué)模式
2、咖啡冷飲理論實(shí)踐一體化
3、名師授課一對一指導(dǎo)
4、情景教學(xué)實(shí)戰(zhàn)演練
5、模塊強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)階段達(dá)標(biāo)
6、職業(yè) 化校園素質(zhì)培養(yǎng)
二、一流硬件設(shè)施+頂級名師團(tuán)隊(duì)
同步國際化標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的咖啡冷飲一體化教室，頂級名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)教學(xué)，全程多媒體同步直播，每分每秒都是情景實(shí)戰(zhàn)教學(xué)演練。
三、多點(diǎn)一線全面培養(yǎng)
素質(zhì)+技能+學(xué)歷教育，三點(diǎn)一線全面發(fā)展，培養(yǎng)精通咖啡冷飲制作、精通經(jīng)營管理、熟練掌握各項(xiàng)咖啡冷飲相關(guān)技能知識的人才，并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的能力。
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