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脆皮烤鴨的做法vvv正宗北京脆皮烤鴨加盟

2017-10-20 14:04 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:304

烤鴨

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：北京永創(chuàng)興源餐飲管理有限公司

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脆皮烤鴨的做法vvv正宗北京脆皮烤鴨加盟

老北京脆皮烤鴨簡(jiǎn)介: 北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。相傳,烤鴨之美,系源于名貴品種的北京鴨,它是當(dāng)今世界最優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨。據(jù)說,這一特種純白京鴨的飼養(yǎng),約起于千年前左右,是因遼金元之歷代帝王游獵,偶獲此純白野鴨種,后為游獵而養(yǎng),一直延續(xù)下來,才得此優(yōu)良純種,并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名“填鴨”。不僅如此,北京鴨曾在百年以前傳至歐美,經(jīng)繁育一鳴驚人。因而,作為優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。秘法腌制：多次腌制，保證讓味道滲透到烤鴨的每一粒細(xì)胞，香之入骨。配合獨(dú)特的腌

料，使烤鴨醇香味美。獨(dú)特烤制：三省三烤，使得烤鴨皮脆肉嫩，不柴不膩，符合現(xiàn)代人的飲食需求，肉質(zhì)爽嫩，皮薄脆香，使人食之難忘。

現(xiàn)烤現(xiàn)做：每一只烤鴨都在最合適的時(shí)候走上人們的餐桌，永創(chuàng)興源做到現(xiàn)烤現(xiàn)賣，做到每一指烤鴨都能帶著最美醇香縈繞在食客的舌尖。

北京總部電話: 010-57158541

網(wǎng)站：www.bjycxy88.com

手機(jī)：（孟娟）（胡經(jīng)理）

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業(yè)務(wù)QQ：709036234 1004214672 1035980420

總部地址：北京市大興區(qū)波普中心四號(hào)樓2115室

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