適合年輕人創(chuàng)業(yè)的腸粉技術(shù),學(xué)習(xí)廣東腸粉怎么做，腸粉的歷史文化：腸粉起源于廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。早期腸粉的制作是在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。由于現(xiàn)在人的工作節(jié)奏比較快，腸粉也由當(dāng)初復(fù)雜的制作過程演變成今天的簡單快捷式的操作流程，現(xiàn)在在廣東的大街小巷隨處可見抽屜式腸粉機(jī)的身影，由于制作速度快，味道鮮美，價錢便宜，而且營養(yǎng)豐富所以在廣東十分暢銷，成為一道大眾化的美食。
學(xué)習(xí)單位名稱：廣州藝高美食培訓(xùn)
優(yōu)惠活動：學(xué)兩個項(xiàng)目送一個項(xiàng)目
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聯(lián)系qq：2133078575
培訓(xùn)地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口【一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)】
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乘車路線；6號線地鐵植物園站地鐵站D出口到迎新路口
抽屜式拉腸培訓(xùn)學(xué)費(fèi);680-880元
布拉腸學(xué)費(fèi)；1380元
廣州藝高培訓(xùn)內(nèi)容
1、廣東腸粉的系統(tǒng)講述；
2、廣東腸粉原料的選購；
3、廣東腸粉食材的預(yù)加工；
4、廣東腸粉加工的本標(biāo)準(zhǔn)；
5、廣東腸粉加工的工藝步驟；
6、廣東腸粉經(jīng)營定價原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
廣式腸粉做法，學(xué)廣式腸粉到廚煌專業(yè)腸粉培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會！想知道腸粉的做法嗎？想知道怎樣經(jīng)營腸粉嗎？想知道經(jīng)營腸粉能賺錢嗎？廚煌餐飲隆重向您推薦腸粉培訓(xùn)班。在這里，我們會有資深的專業(yè)師傅教您正宗廣東潮州腸粉的制作方法和流程，同時還會教您我們多年來研制創(chuàng)新的腸粉******，讓您抬頭挺胸做老板！
布拉腸是一種使用米漿作成的廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一，起源于廣州，也是廣式早茶點(diǎn)心里的一種，廣東腸粉主要流派有兩種一種是布拉腸，另一種是抽屜式腸粉。傳統(tǒng)以碎肉、魚片、蝦仁為餡。一般常見的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主，布拉腸到今天已發(fā)展得很全面，品種也由原來的幾種發(fā)展到十幾種，廚煌小吃中心特聘前廣州花園******彭師傅前來教學(xué)傳授，來這里學(xué)布拉腸，你會學(xué)到最全面的布拉腸技術(shù)。
在做腸粉生意可以說是非常好做，去工業(yè)區(qū)、菜市場、學(xué)校傍邊看看就知道，很多做腸粉的，時下正是小吃行業(yè)熱門的時候，只要您選對******項(xiàng)目，找現(xiàn)在做腸粉生意可以說是非常好做，去工業(yè)區(qū)、菜市場、學(xué)校傍邊看看就知道，很多做腸粉的，時下正是小吃行業(yè)熱門的時候，只要您選對******項(xiàng)目，找好經(jīng)營地點(diǎn)，學(xué)好制作技術(shù)，基本上開一家有模有樣的腸粉***是不成問題的。
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