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奶茶行業(yè)的發(fā)展趨勢

2017-10-15 12:37 來源：項目加盟網瀏覽量:439

愛轉角奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：鄭州超前餐飲管理有限公司

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2015年奶茶行業(yè)的持續(xù)火爆讓我們看到了奶茶的發(fā)展?jié)摿?，?016年這種火爆情況將會持續(xù)下去，奶茶的發(fā)展?jié)摿贿M一步開發(fā)，市場的規(guī)模也隨之擴大。2016年的奶茶市場將會是什么樣的情況呢？
一、價格競爭的因素會減弱，品牌的影響力不斷增強
最開始市面上的奶茶是一元一杯的，后來漸漸出現三到五元的奶茶，而現在七八元一杯的奶茶也是很常見的，到2014年隨著經濟的飛速發(fā)展、物價上漲，人們收入的增加和生活水平的提高，消費者對奶茶價格的心理接受底線會越來越高，價格不是他們買奶茶的首要考慮因素。如果奶茶店繼續(xù)使用低價策略，將會失去競爭力。在價格因素減弱的同時，奶茶的品牌影響力將逐漸增強。消費者越來越重視生活的質量，對奶茶的要求也隨之提高，而品牌是品質的保證，在2014年，消費者將會更愿意消費品牌奶茶。而一旦一個奶茶品牌成為奶茶中的名牌，那它將會是消費者追捧的對象。愛轉角奶茶是廣東知名的奶茶品牌，更有“零奶精，零果粉”的品質保證，在消費者心目中影響廣泛。
二、消費者更加注重奶茶的綠色營養(yǎng)，促進奶茶原料的變更
“奶茶會導致肥胖”，“奶茶會影響人們的身體健康”，類似這樣消息在媒體上并不鮮見，其實不是所有的奶茶都是這樣，只是那些用奶精和果粉調制的奶茶才會產生這樣不利的影響。不利的消息似乎并沒有削減消費者對奶茶的熱愛，如果從事奶茶行業(yè)的人眼光不能放長遠一點，發(fā)現2014年未來奶茶的不同，那他們就可能會走入死胡同。消費者并不是不重視奶茶的綠色營養(yǎng)，他們在喝奶茶的過程中痛并快樂著，喝的時候只顧享受美味，忘記奶茶的不好，喝過之后再去糾結后悔。如果消費者發(fā)現奶茶美味的同時可以更綠色營養(yǎng)，那么他們一定會做出不同的選擇。奶茶原料的變更是2014年奶茶發(fā)展的重要趨勢，尋找綠色健康的原料來代替奶精和果粉將是所有奶茶店店主應該做的事。愛轉角奶茶一貫注重綠色健康的宗旨，符合奶茶行業(yè)的歷史發(fā)展趨勢，也在廣大消費群體中深入人心。
三、奶茶產品的同質化問題嚴重，進一步加速奶茶產品的更新換代。
每一個市場的成熟都免不了同質化產品的出現，市場的成熟讓行業(yè)的秘密不再是秘密，一種產品做得很成功，馬上就會出現跟風者，他們的產品并不比原有產品差，甚至會比之前的更好。產品越來越類似，進而失去競爭優(yōu)勢。奶茶行業(yè)也是如此，甚至比其他行業(yè)表現的更為突出。因為奶茶店的制作過程基本上都是開放的，消費者能清楚地看到奶茶的制作，如果有心人仔細觀察，那奶茶的調制對他來說是沒有秘密可言的。因此，這就使得奶茶必須得不停地更新換代。2014年的奶茶市場的火爆帶來的激烈競爭更加需要奶茶產品的創(chuàng)新。愛轉角奶茶每個季度都會推出新品，始終走在奶茶行業(yè)的潮流前線，引領潮流的發(fā)展。
從事奶茶行業(yè)的人必須正確把握2014年奶茶的未來發(fā)展新趨勢，不斷提升自己，這樣才能在激烈的競爭中立于不敗之地。

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