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益陽哪里有重慶酸辣粉技術(shù)學(xué)(圖)

2017-10-13 15:51 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:478

翻糖先生

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：南京翻糖先生餐飲管理有限公司

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益陽哪里有重慶酸辣粉技術(shù)學(xué)

哪里可以重慶酸辣粉技術(shù)，重慶酸辣粉培訓(xùn)哪里好？學(xué)重慶酸辣粉技術(shù)多少錢？長(zhǎng)沙湖南湘味源專業(yè)重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)只要1280元

一重慶酸辣粉的背景

素有“天下第一粉”之稱的“重慶酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃，由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來一直深受全國(guó)人們的喜愛。主要以香、麻、辣、酸、鮮為特色。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，預(yù)防便秘，是重慶酸辣粉特有的風(fēng)味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。經(jīng)常食用能保護(hù)人體皮膚，延緩衰老，也有很好的減肥功效。

二名師簡(jiǎn)介

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益陽哪里有重慶酸辣粉技術(shù)學(xué)（圖）_1

三培訓(xùn)內(nèi)容

1、原湯.紅湯酸辣粉.荷包蛋酸辣粉.牛腩酸辣粉.肥牛酸辣粉.肥腸酸辣粉.三鮮酸辣粉.酸辣河粉.等

2、精美開胃菜制作等

3、虎皮雞蛋制作.鹵香干制作.鹵香腸.鹵蓮藕.精美海帶絲制作等

培訓(xùn)課程安排

1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。

2. 參觀酸辣粉的制作流程。

3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。

5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。

6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。

7. 肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。

8.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

益陽哪里有重慶酸辣粉技術(shù)學(xué)（圖）_2

長(zhǎng)沙湘源地小吃技術(shù)中心

優(yōu)惠活動(dòng)：A：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 B：提供吃住

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培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

600元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

長(zhǎng)沙湖南湘味源餐飲培訓(xùn)學(xué)校重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)名師執(zhí)教，研究和制作重慶酸辣粉20余年。老師把20余年實(shí)體店鋪的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)門技術(shù)傳授給創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者游刃有余的經(jīng)營(yíng)，實(shí)實(shí)在在的掙到錢。

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