飛餅口感很脆,但也沒有硬梆梆的,外焦里綿??谖?/span>有很多種了。
現(xiàn)在已經(jīng)是一種比較流行的街頭小吃了,尤其是各種景點(diǎn)處,以及一些飯館、酒樓。
因?yàn)檎f是印度那邊的風(fēng)味小吃了,畢竟是中國(guó)沒有的東西,所以蠻受歡迎的。
而且做的時(shí)候像在弄雜技一樣,甩來甩去的,很吸引人注意昂。
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課程安排
1、飛餅所用工具的介紹;
2、飛餅原料的采購(gòu)信息,餅皮的自己制作;
3、飛餅各種配料的處理;
4、飛餅的工藝流程;
5、飛餅加工制作之要點(diǎn);
6、飛餅配料的使用;
印度飛餅培訓(xùn)時(shí)間
1:老師一對(duì)一授課
2:自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué);
3:學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到四天左右;
4:具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來定,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
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在國(guó)內(nèi),小吃通常不做為家庭的正餐,人們會(huì)到小吃店或小吃攤位上購(gòu)買。因此某些投資小吃經(jīng)營(yíng)者屢創(chuàng)奇跡——廣州的北京路上,賣冰.糖葫蘆的小。賣一年冰.糖葫蘆換一輛寶馬車。酸辣粉的小商販,只有不足15平方米的小店,經(jīng)營(yíng)兩年就住上80萬(wàn)元的大別墅。正是這些小吃經(jīng)營(yíng)的精英者們創(chuàng)造了吃小吃要排隊(duì)、要搶位的罕見商業(yè)奇跡。
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