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烤鴨vvv北京烤鴨vv正宗北京烤鴨加盟

2017-10-10 14:07 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:300

烤鴨

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：北京永創(chuàng)興源餐飲管理有限公司

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正宗北京烤鴨－北京永創(chuàng)興源餐飲管理小吃培訓(xùn)，純正的口味，鮮嫩可口的鴨肉

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總部地址：北京市大興區(qū)波普中心四號樓2115室烤鴨又名北京烤鴨，其歷史悠久，蜚聲中外，采用傳統(tǒng)工藝果木炭精加工而成。
該爐采用京式烤鴨掛爐和燜爐技術(shù)綜合設(shè)計(jì)而成！生產(chǎn)的烤鴨具有皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡，深受南北消費(fèi)者歡迎。后來又相繼出現(xiàn)了電爆烤鴨爐及燃?xì)饪绝啝t等，但因燃?xì)鈨r(jià)格高昂，而且味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上采用果木炭烤制的烤鴨，所以采用傳統(tǒng)工藝的木炭烤鴨爐及烤鴨技術(shù)得以繼承發(fā)展。

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