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肉夾饃怎么做，哪里有肉夾饃做法培訓(xùn)(圖)

2017-10-01 10:35 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:182

小吃加盟

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南小吃加盟培訓(xùn)

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肉夾饃怎么做，哪里有肉夾饃做法培訓(xùn)（圖）_1

單位：長沙湘源地
業(yè)務(wù)聯(lián)系人：唐雪連

電話：（微信同號(hào),加微信備注：培訓(xùn)咨詢）
隨到隨學(xué)，老師一對(duì)一授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
本校鄭重承諾：凡是在網(wǎng)上看到此貼，打電話或微信預(yù)約的學(xué)員，可享受一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)倆個(gè)個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)（創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主）

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

住宿問題：提供吃住；

好消息！好消息！長沙湘源地新推出2800元的學(xué)費(fèi)，可以學(xué)習(xí)四個(gè)技術(shù)，四個(gè)技術(shù)自由搭配，自由選擇，同時(shí)一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人過來學(xué)，專業(yè)師傅進(jìn)行一對(duì)一教學(xué)輔導(dǎo)，不用擔(dān)心會(huì)跟不上進(jìn)度之類的，另外學(xué)習(xí)時(shí)間是隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，還在等什么趕緊加入我們，開始您的美食培訓(xùn)之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^

臘汁肉夾饃1、項(xiàng)目簡介
"臘汁肉夾饃是陜西西安漢族特色小吃之一，肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，叫法也源自古漢語，即“肉被夾到饃內(nèi)”。肉夾饃源于古城西安，有兩千年的歷史，臘汁肉夾饃用臘汁肉，白吉饃做成。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。肉夾饃悠久的歷史贏得了良好的商譽(yù)。臘汁肉夾饃及其相關(guān)系列食品獲得了幾代顧客的青睞，擁有難以計(jì)數(shù)的顧客消費(fèi)群。
2、利潤分析
一袋面粉批發(fā)是90元，一袋面粉是50斤，一斤是1.8元。按每日面粉為30斤×1.8 =54元，肉是30斤×11元=330元。一斤面可以打7個(gè)餅子，三十斤面粉可以做210個(gè)餅子，30斤肉大概可以夾210個(gè)饃。一天平均賣210個(gè)餅子平均一個(gè)賣6元（這里按最低價(jià)算）＝1260元，減去肉的成本330=930再減面粉54元=876元。再減210個(gè)餅子的佐料和燃?xì)赓M(fèi)用110元，每天純利潤766元×30天=月利潤是22980元。
備注：房租及其它費(fèi)用可參照當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平減除即可。
3、培訓(xùn)流程
    學(xué)員所選學(xué)項(xiàng)目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過程全部有資深名廚老師手把手指導(dǎo)，學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù) 。
    對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員，我們先從最近本的廚房用具安全使用開始，如：刀具使用，專業(yè)爐灶使用，專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項(xiàng)目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理；調(diào)味料的辨認(rèn)；秘制調(diào)味料的調(diào)配。

學(xué)習(xí)時(shí)間
        學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)員自行選擇，不限時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
4、合作方案
    項(xiàng)目咨詢—實(shí)地考察—簽訂合同—課程安排—項(xiàng)目學(xué)習(xí)—技術(shù)考核—畢業(yè)
售后服務(wù)
學(xué)員畢業(yè)后，三年之內(nèi)，在實(shí)際操作過程中如遇到問題，可電話咨詢，公司將及時(shí)為其排憂解難，必要時(shí)學(xué)員可以重新返回公司再次學(xué)習(xí)費(fèi)用
學(xué)習(xí)費(fèi)用。
開店指導(dǎo)
    學(xué)員如果在開店時(shí)遇到任何問題，如店面的選擇、店面裝修；人員配備；設(shè)備的選取等，公司都將免費(fèi)為學(xué)員指導(dǎo)。
技術(shù)升級(jí)

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