云南過(guò)橋米線
云南過(guò)橋米線介紹
很久很久以前，在風(fēng)景如畫(huà)的大理國(guó)，一位貧家秀才為了能安靜的讀書(shū)，每天天不亮就到竹林中苦讀，他的妻子在給他送飯的途中總要經(jīng)過(guò)一座長(zhǎng)長(zhǎng)地曲徑木橋，往往到了那里，飯就涼了。當(dāng)她看見(jiàn)丈夫的衣襟已經(jīng)被露水浸濕，凍的直抖，還要咽下冰涼的飯菜時(shí)，心里很不是滋味。聰明賢惠的妻子想出一個(gè)好辦法,她每天用雞湯將米線煮透，盛在瓷碗里，再澆上一層油汁。這樣米線在油的保溫下，就不會(huì)涼得太快了，而且米線吸收了雞肉汁的鮮香，別有一番美味！每當(dāng)妻子看著秀才吃著熟熟的米線，就會(huì)開(kāi)心的微笑；而秀才品味到妻子的良苦用心，便更加發(fā)奮讀書(shū)了。終于秀才考中了狀元。他滿懷欣喜和感激的心回到家鄉(xiāng)，想將與自己相濡以沫的妻子接到京城時(shí)，竟得知妻子因操勞過(guò)度已經(jīng)死去了......
后來(lái)，秀才做了宰相，仍然常常思念妻子，就令廚房照樣做米線來(lái)吃，這種制作米線的方法不脛而走，成為云南具有地方特色的一種美食，流傳至今。人們?cè)谙硎苊拙€美味的同時(shí)，也為這凄美的愛(ài)情故事唏噓不已.....
培訓(xùn)詳情
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
★肉片米線 ★牛腩米線 ★酸辣筍尖米線★三鮮米線 ★砂鍋米線 ★老雞山菌米線 ★五香牛肉米線 ★什錦米線 ★香菇雞肉米線 ★香菇雞片米線 ★排骨米線 |
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培訓(xùn)費(fèi)用 |
元，包教包會(huì)，提供住宿，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般4天左右可完全掌握 |
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培訓(xùn)課程 |
①米線的基本知識(shí)，米線的選擇與存儲(chǔ)方法。 |
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優(yōu)惠酬賓 |
加學(xué)：牛肉面、熱干面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、鴨血粉絲等項(xiàng)目，可以學(xué)二送二、學(xué)三送三 |
－－-聯(lián)系方式：137-8708-9979（請(qǐng)保存電喚便聯(lián)系）
－－-在線QQ咨詢：3525-96082（24小時(shí)在線咨詢）
－－-微信咨詢：137-8708-9979/（視頻資料、學(xué)員圖片資料、地圖位置）湘源地是由工商部門(mén)認(rèn)可及發(fā)證的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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美食培訓(xùn)哪里好優(yōu)選〔湘源地〕①隨到隨學(xué)+包教包會(huì),②一對(duì)一VIP式教學(xué)
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