源自日本的一種料理，類似中國四川的麻辣燙，都以涮為制作方式，絕美的湯汁，實在的丸子，熱騰騰的霧氣，迷倒了不少食客哦—關(guān)東煮
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乘車路線：3號地鐵市橋站c出口帶番禺珠寶城
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一 財富－-關(guān)東煮
關(guān)東煮，日語本名御田（おでん oden），是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。“關(guān)東煮”、“關(guān)東炊”（関東煮、関東炊き，讀音皆為kantodaki）是關(guān)西人給這種料理的名稱。關(guān)東煮又稱為黑輪，讀作olen。后來流傳到臺灣，在臺灣進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種，營養(yǎng)豐富、自成一格，成為有名的風(fēng)味小吃，又名“黑輪”。誘人的香味讓你垂涎欲滴，在日、韓、臺灣、東南亞特別流行。
楓味源培訓(xùn)大禮包：楓味源老師不僅教會怎么制作美味關(guān)東煮，同時教會您自己制作丸子哦：禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法包括，禽肉類：串羊肉、串雞脯、火腿腸、串肥腸、串肚片、串豬血、串雞血、串雞心、串肉丸、香腸、串鴨胗等；水產(chǎn)品：串魚片、串魚腸、串魚泡、串蟹棒、串魚丸、串海帶、串魷魚、串墨魚、串青蝦、鵪鶉蛋、串豆腐等；蔬菜類：串蘑菇、串菠菜、串千張、串白菜、串生菜、金針菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等技術(shù)
二 廚圣坊關(guān)東煮培訓(xùn)內(nèi)容
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| 第一階段 | 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富 |
| 第二階段 | 示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 |
| 第三階段 | 自我實踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 |
| 第四階段 | 學(xué)成歸來，成品看到本信息可聯(lián)系廚圣坊宣萱經(jīng)理有優(yōu)惠 展示：學(xué)員成果展示，敲定開店方案。 |
三 賣點－關(guān)東煮看到本信息可聯(lián)系廚圣坊宣萱經(jīng)理有優(yōu)惠
1.關(guān)東煮，湯汁非常鮮美，丸子非常實在，可以美食，可以充饑，確保你的生意興隆，回頭率暴高。
2.關(guān)東煮，操作靈活，店面要求小，可以街邊，檔口設(shè)點，極大的方便你的客戶購買消費，市場前景非常廣。
3.關(guān)東煮名氣旺，名氣美，大眾點評網(wǎng)、美食天下網(wǎng)都有游客，食客的精彩點評，你要來一碗嗎？
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