哪里可以學(xué)手抓餅技術(shù)
項(xiàng)目介紹
臺(tái)灣手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，配以黃瓜，蔬菜絲，肉末等讓人回味無(wú)窮，鮮美無(wú)比。
培訓(xùn)內(nèi)容
甜辣手抓餅，沙拉味手抓餅，番茄手抓餅，香辣手抓餅
實(shí)際操作內(nèi)容
1.手抓餅原材料的采購(gòu)，機(jī)器設(shè)備的使用。
2.手抓餅面團(tuán)的制作與手抓餅的煎制。
3.肉松，各種蔬菜，雞蛋等增值方式的指導(dǎo)。
4.手抓餅的經(jīng)營(yíng)方式及成本控制方法的指導(dǎo)。
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湘源地培訓(xùn)地址：湖南長(zhǎng)沙
優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。培訓(xùn)時(shí)間 3-5天，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，免費(fèi)終生升級(jí)技術(shù)
培訓(xùn)內(nèi)容
1、臺(tái)灣手抓餅所用工具的介紹；
2、臺(tái)灣手抓餅原料的采購(gòu)信息；
3、臺(tái)灣手抓餅食品的初加工成形；
4、臺(tái)灣手抓餅的工藝流程；
5、臺(tái)灣手抓餅加工制作之要點(diǎn)；
6、臺(tái)灣手抓餅撒粉料的使用；
7、臺(tái)灣手抓餅各味汁的調(diào)制
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