中餐注重口感,西餐注重營(yíng)養(yǎng)搭配和環(huán)境。如今,中西餐文化正在一步步交融,西餐中出現(xiàn)蓋澆飯或是炒菜,和中餐中推出肉排,無不體現(xiàn)了中西餐文化的一步步融和。
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