哪里有學(xué)酸菜魚技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容:
重慶酸菜魚各式口味
廣州廚圣坊餐飲培訓(xùn):微信電話
微信號:
聯(lián)系人:何玉婷(經(jīng)理) 技術(shù)和配方全教,毫無保留。
聯(lián)系我學(xué)兩樣送一樣更多優(yōu)惠請撥優(yōu)惠活動:一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人,學(xué)兩個項目送一個項目
住宿問題:提供吃住;
特注:凡前來學(xué)習(xí)的人,憑電話記錄 或微信到公司找何經(jīng)理(除特價套餐之外)可適當(dāng)優(yōu)惠.
廣州廚圣坊專業(yè)從事餐飲小吃培訓(xùn),眼見為實,滿意再學(xué)!
培訓(xùn)課程安排:
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
可咨詢廚圣坊聯(lián)系人:何玉婷(微信同號)
實際操作內(nèi)容:
1、重慶酸菜魚的系統(tǒng)講述;
2、重慶酸菜魚原料的選購;
3、重慶酸菜魚食材的預(yù)加工;
4、重慶酸菜魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、重慶酸菜魚加工的工藝步驟;
6、重慶酸菜魚經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
廚圣坊學(xué)校教學(xué)時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每周六日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止。(本項目正常的學(xué)習(xí)時間一般為3~5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定)