項目介紹
柳州螺螄粉,就是米粉配上螺螄肉、湯的一種風味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺螄粉最da的特點在于其配菜螺螄肉,將螺肉夾些豬肉一同絞碎,拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。這種螺絲粉既鮮香又有螺味,愛辣者或加點點辣醬,更是爽口提神。
培訓內(nèi)容
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.螺螄粉專用干米粉的浸泡方法;
3.頂ji香濃螺螄湯的熬制方法;
4.炒螺的制作方法;
5.木耳,酸筍,酸豆角,腐竹,油爆花生配菜的浸泡和制作方法;
6.螺螄粉專用辣椒紅油的制作;
7.特色干撈螺螄粉的制作方法;
8.原料采購、存放、保鮮技術;
9.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
培訓過程
老師一對一,手把手全程實操教學;反復練習動手操作,直到做出學員滿意的口味為止,開店投資預算分析;選址方法;店鋪裝修;廚房設計; 設備及食材的購買;菜單制作;開業(yè)營銷指導、風險回避,店面日常經(jīng)營方法與成本核算管理。
單位:長沙湘源地
業(yè)務聯(lián)系人:唐雪連
電話:(微信同號,加微信備注:培訓咨詢)
隨到隨學,老師一對一授課,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
本校鄭重承諾:凡是在網(wǎng)上看到此貼,打電話或微信預約的學員,可享受一份學費學兩個人,學倆個個技術免費送兩個技術(創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動為主)
優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個項目送兩個項目
住宿問題:提供吃??;
好消息!好消息!長沙湘源地新推出2800元的學費,可以學習四個技術,四個技術自由搭配,自由選擇,同時一份學費可以兩個人過來學,專業(yè)師傅進行一對一教學輔導,不用擔心會跟不上進度之類的,另外學習時間是隨到隨學,學會為止,還在等什么趕緊加入我們,開始您的美食培訓之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
培訓時間
不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
公司承諾
100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容真實性,準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒:為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。