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南培訓(xùn)鹵龍蝦技術(shù)的地方,長(zhǎng)沙辣鹵海鮮做法培訓(xùn)總部

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特色鹵海鮮培訓(xùn)， 特色餐飲是雕餐飲行業(yè)制勝的法寶，鹵海鮮更是如此，投資者必須不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的鹵海鮮方法，用，正宗的口味吸引消費(fèi)者

。

據(jù)相關(guān)專業(yè)人士說(shuō)：現(xiàn)在很多投資者認(rèn)為只要有了我們這個(gè)招牌，口味就是正宗的了，培訓(xùn)的時(shí)候不認(rèn)真把握要領(lǐng)，在實(shí)踐也不會(huì)去改進(jìn)，這是不可取的?，F(xiàn)在消費(fèi)者的口味非常挑剔，投資者們只有在細(xì)節(jié)上把握，才能將自己的店做大、做好。

長(zhǎng)沙湖南湘源地餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)常年提供，不管你是有經(jīng)驗(yàn)還是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)都能把您教會(huì)，讓你學(xué)會(huì)鹵海鮮技術(shù)。 學(xué)制：3-4天，包教包會(huì)，鹵海鮮學(xué)費(fèi)1800元，學(xué)會(huì)為止

湖南湘源地鹵海鮮技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、香辣味鹵海鮮

2、麻辣味鹵海鮮

3、鹵鮑魚(yú)，鹵花甲，花螺，龍蝦，大閘蟹，甲魚(yú)，魷魚(yú)，圍蝦，皮皮蝦，貝殼等等所有海鮮類的全部教授不保留。（所有的海鮮類都可以教授）

學(xué)做鹵海鮮技尸教學(xué)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止、包學(xué)包會(huì)。

一、小龍蝦市場(chǎng)背景： 

“小龍蝦”，體長(zhǎng)約10厘米，學(xué)名叫克氏螯蝦，體重約50—70克，周身暗紅色。制作的重要工作是加工工作。買來(lái)的蝦要去除蝦體內(nèi)的臟物，去殼，去蝦線，用竹刷洗去污垢直至發(fā)白為止。做法各異，可依個(gè)人口味處理。

二、培訓(xùn)內(nèi)容：

1、盱眙十三香小龍蝦；2、北派麻辣小龍蝦；3、湖北油燜小龍蝦；4、湖南口味小龍蝦；5、青椒汁小龍蝦；6、冰鎮(zhèn)小龍蝦；7、蒜香小龍蝦；8、黑椒和味汁烹龍蝦；9、醉汁龍蝦；10、醬骨小龍蝦；11、黃油烤小龍蝦；12、菜香小龍蝦；13、優(yōu)秀小龍蝦；14、三杯汁小龍蝦；15、宮爆龍蝦尾；16、冬陰功煮小龍蝦；17、椒鹽小龍蝦；18、雞湯龍蝦；19、武漢蒸龍蝦；20、浙江鹵龍蝦；

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，3-7天基本學(xué)會(huì)，根據(jù)學(xué)員接受能力而定。

您能看中餐飲行業(yè)這個(gè)市場(chǎng)說(shuō)明您很有眼觀，您能看到此信息也說(shuō)明我們有緣，既然您有遠(yuǎn)大的眼觀跟我們對(duì)技術(shù)的專業(yè)再加上我們之間的緣分您就花一分鐘的時(shí)間撥打上面的財(cái)富電話或添加上面的致富微信聯(lián)系我，說(shuō)不定這就是您改變現(xiàn)狀的轉(zhuǎn)折點(diǎn)呢

 長(zhǎng)沙湘源地餐飲培訓(xùn)： 王雄老師: 173-7312-2262

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聯(lián)系人：王雄  技術(shù)和配方全教，毫無(wú)保留。

 聯(lián)系我學(xué)兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請(qǐng)撥

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

2、教學(xué)安排:

實(shí)際操作：1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩；2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ；3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作，制作完成，有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn)；4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格；

教學(xué)流程：1、專業(yè)老師的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí)；3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；4、講解原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；5、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等；6、免費(fèi)傳授開(kāi)店技巧與經(jīng)營(yíng)方法等；